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cioccolato al 60% con peperoncino basco & rosmarino

Cioccolato di una singola fattoria

6,80 € *

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  • Dos Estaciones
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cioccolato al 60% con peperoncino basco & rosmarino

Cioccolato di una singola fattoria

Questo cioccolato fondente con spezie è pluripremiato. Il cioccolato al 60% di peperoncino basco e rosmarino di Dos Estaciones è un cioccolatoOrganico . Le fave di cacao provengono dalla fattoria Fundo Qoya di Chazuta a San Martin in Perù.

Il cioccolato è fatto a mano a Beilngries in Baviera da Dos Estaciones. Il bar è:

  • Bean-To-Bar Cioccolato
  • Cioccolato monorigine
  • Organico Cioccolato
  • Cioccolato di una singola fattoria

Dos Estaciones ha vinto l'oro agli European Bean to Bar Chocolate Awards 2021-22 di International Chocolate Awards.

Il cacao di Chazuta viene raccolto dopo la stagione delle piogge, tra aprile e novembre. L'area si trova a 27 km a sud di Tarapoto ed è attraversata dal fiume Huallaga. La regione è scarsamente popolata, con circa 11 abitanti per chilometro quadrato. In confronto, la Germania ha 235 abitanti per chilometro quadrato. (Fonte Wikipedia)

Prova il cioccolato al 60% con peperoncino basco e rosmarino di Dos Estaciones.

 

Produttore / Distributore
Corinna Camacho Angeles Bräuhausstraße 34 92339 Beilngries Telefon: +49 1511 4323286 E-Mail: info@dosestaciones.de
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2021-22
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 60 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: cioccolato artigianale, Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Germania, cioccolato tedesco
Cioccolato con: Cioccolato al rosmarino, Cioccolato con peperoncino, Cioccolato con zucchero
Imballaggio: colorato
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Premi: Bean-to-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
Aroma - Spezie: Peperoncino, Rosmarino
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Ingredienti
Fave di cacao*, zucchero*, burro di cacao*, peperoncino*, rosmarino*. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e lattosio. * da coltivazione biologica.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
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