ZOTTER Schokolade Belize Toledo 82% & Peru 82% "Criollo Cuvée"

dark chocolate, chocolat noir, South America, Amerique du Sud, Criollo, Peru, Belize, Honduras - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, Austria, Cioccolato austriaco, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

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3,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 70 g (55,71 € * / 1 kg)
peso: 0,078 kg
Prodotto da: Zotter Schokolade
Numero Ordine: 47-20500

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Cioccolato biologico Labooko Belize Toledo 82% e Perù 82% "Criollo Cuvée"

Cioccolato fondente in un confronto con il concaggio

Confronto di due meraviglioso cacao. Uno viene dal Perù ed era lì con i contadini di Aprocap trovato con varietà Criollo bianche. Questa miscela è realizzata con cacao Maya a confronto. La famiglia Zotter ha speso due settimane presso i Toledo Cocoa Growers per conoscere il cacao e l'eredità dei Maya.

Lascia che il cioccolato si sciolga sulla tua lingua, solo allora i meravigliosi aromi si dispiegheranno e il gusto dei diversi tipi di cacao si dispiegherà.

Josef Zotter è finora l'unico produttore europeo che produce esclusivamente in qualità biologica e giusta.

Siamo puristi del cioccolato e oltre a questo abbiamo Zotter Cioccolato Labooko Perù 82% e Belize Toledo molti altri cioccolatini Labooko fondenti sono stati aggiunti alla nostra gamma. Tutti i cioccolatini Zotter di questa serie sono fatti senza latte e sono vegani!

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Produttore / Distributore

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Belize, Perù
Continente di origine:	Cioccolato dall'America Centrale
Cacao:	82 %
Fava di cacao:	Fava di cacao criollo
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	colorato
Sostenibilità:	Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo:	cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Cacao: minimo 70%. Quota Fairtrade: 99%. Ingredienti: pasta di cacao, burro di cacao, zucchero di canna, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo e latte.

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.535 kJ 612 kcal	31 %
Grassi	50,0 g	71 %
Di cui saturi	31,0 g	155 %
Kohlenhydrate	25,0 g	9 %
davon Zucker	19,0 g	21 %
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	0,15 g	3 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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Beide: Ausgeglichenes Süße-Röst-Verhältnis.
Peru: Eher fein, als mild (wie angegeben). Durchgehende Wahrnehmung von Fruchtsäure. Abgang leicht herb/ adstringend. Belize: voll, rund, schokoladig, Geschmack und Mundgefühl sahnig.

Uwe am 13 aprile 2016

Zotter Schokolade
Cioccolato biologico Labooko Belize Toledo 82% e Perù 82% "Criollo Cuvée"

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