I migliori cioccolatini fondenti Bean-To-Bar 2021-22
International Chocolate Awards - Europeo Bean-To-Bar
I migliori cioccolatini fondenti Bean-To-Bar 2021-22
International Chocolate Awards - Europeo Bean-To-Bar
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- Numero Ordine: 21-2100121
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I cioccolatini di questa confezione vincente di Bean-To-Bar sono stati selezionati durante la finale del concorso europeo International Chocolate Awards 2021-22 premiato, aperto solo ai produttori di tavolette di cioccolato fondente/originale e aromatizzato prodotte direttamente dalle fave di cacao in Europa, Medio Oriente e Africa
Abbiamo raccolto in questa confezione i migliori cioccolatini Bean-To-Bar 2021-22 delle semifinali europee Bean-To-Bar dal cioccolato bianco a quello fondente. La lista comprende i vincitori di Oro, Argento e Bronzo e, naturalmente, il vincitore assoluto del "Best in Competition" di Duffys. I vincitori si sono qualificati e parteciperanno alle finali mondiali dei migliori cioccolatini di tutto il mondo nel corso dell'anno.
Tutti I cioccolatini vincenti della nostra gamma il nostro negozio è in grado di fornire l'elenco completo dei vincitori sul sito web dell'associazione International Chocolate Awards.
Qui è possibile ottenere informazioni di base sulla struttura e sulle diverse competizioni della International Chocolate Awards.
Abbiamo raccolto una selezione dei vincitori di Bean-To-Bar nel pacchetto dei vincitori dei Migliori cioccolatini Bean-To-Bar 2021-22
Questo set consiste di:
Inti - 70% cioccolato fondente di Chuncho cacao fine aromatizzato di Vraem
Bean-To-Bar# Cioccolato del Perù
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero grezzo, burro di cacao. Contenuto di cacao 70% minimo.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.447 kJ
585 kcal |
29 % |
| Grassi | 44,0 g | 63 % |
| Di cui saturi | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
"Lawley's Rum" Riserva Speciale 77% cioccolato fondente con rum
Rum scuro della distilleria Boston Harbor
Ingredienti
Single Origin Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao single origin, rumValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.206 kJ
527 kcal |
26 % |
| Grassi | 32,7 g | 47 % |
| Di cui saturi | 16,4 g | 82 % |
| Kohlenhydrate | 52,7 g | 20 % |
| davon Zucker | 21,8 g | 24 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
"Putnam Rye Whiskey" Riserva Speciale 77% cioccolato fondente con whisky
Rum scuro della distilleria Bosten Harbor
Ingredienti
Fave di cacao, Organico-zucchero, burro di cacao (Esmeraldas), whisky di segale (mono origine)Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.206 kJ
527 kcal |
26 % |
| Grassi | 32,7 g | 47 % |
| Di cui saturi | 16,4 g | 82 % |
| Kohlenhydrate | 52,7 g | 20 % |
| davon Zucker | 21,8 g | 24 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Ecuador "Esmeraldas" 70% cioccolato fondente
Ingredienti
Fave di cacaozucchero di canna, burro di cacao monorigine (Esmeraldas); Prodotto in una fabbrica che lavora anche arachidi e nociValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.434 kJ
582 kcal |
29 % |
| Grassi | 38,2 g | 55 % |
| Di cui saturi | 21,8 g | 109 % |
| Kohlenhydrate | 49,1 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,9 g | 34 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Ucayali 70% cioccolato fondente dal Perù
dall'Amazzonia del Perù
Ingredienti
Fave di cacaozucchero di canna, burro di cacao monorigine (Ucayali); Prodotto in una fabbrica che lavora anche arachidi e noci.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.434 kJ
582 kcal |
29 % |
| Grassi | 38,2 g | 55 % |
| Di cui saturi | 21,8 g | 109 % |
| Kohlenhydrate | 49,1 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,9 g | 34 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Cioccolato Fondente 75% Madagascar BIO
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero grezzo di canna, burro di cacao. Può contenere glutine, frutta a guscio, soia e ingredienti a base di latte. Tutti ingredienti da agricoltura biologica.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.381 kJ
596 kcal |
30 % |
| Grassi | 44,0 g | 63 % |
| Di cui saturi | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 28,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Don Alfonso 70% cioccolato fondente
Fattoria singola Bean-To-Bar Cioccolato
Ingredienti
Fave di cacao, zucchero, burro di cacao. Può contenere tracce di latte. Contenuto di cacao: 70% minimo.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Grassi | 36,0 g | 51 % |
| Di cui saturi | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
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