Il cioccolato al gianduia, si scioglie cremosamente in bocca ed è un vero classico che i più golosi si trattano regolarmente come un piccolo momento di piacere. Sicuramente sanno che Gianduia è fatto con nocciole IGP : le noci vengono prima tostate e poi macinate finemente. Quindi il cioccolatiere mescola la farina di nocciole con lo zucchero, il grasso, il cioccolato, il latte in polvere ed eventualmente la vaniglia e la impasta fino a ottenere una massa. Il rapporto tra nocciole e altri ingredienti in definitiva non solo determina il gusto, ma anche la consistenza della massa , che può essere molto cremosa, ma anche un po 'più soda. Nel nostro negozio troverai anche varie varianti e modifiche, ad esempio come piccole praline, come torrone a strati o sotto forma di barrette. O hai già provato il torrone al pistacchio?
Gianduia, il piacere delicato
Quindi, se sei sempre stato un amante e vorresti provare qualcosa di nuovo, sei nel posto giusto. Per inciso, il torrone è stato originariamente inventato a Torino, in Italia. Quando il fisco di allora impose tariffe sempre più alte sulla massa di cioccolato, gli intraprendenti cioccolatieri iniziarono a stendere il cioccolato con le nocciole tritate per risparmiare sulle tasse. Questo sostituto del cioccolato trovò presto enormi vendite, soprattutto alla corte di Torino, e così il torrone iniziò la sua avanzata trionfante nel mondo . In Italia il torrone si chiama gianduia o gianduia.
Gianduia o Gianduja?
Il termine è legalmente tutelato: solo se la specialità è stata lavorata nel territorio torinese, può chiamarsi Gianduia. Anche se la lavorazione è la stessa: se è stata fatta fuori regione, c'è scritto Gianduja con J. Poiché entrambi sono deliziosi, puoi trovarli entrambi qui in questa pagina.
Il cioccolato al gianduia, si scioglie cremosamente in bocca ed è un vero classico che i più golosi si trattano regolarmente come un piccolo momento di piacere. Sicuramente sanno che Gianduia è...
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Cioccolato al Gianduia
Il cioccolato al gianduia, si scioglie cremosamente in bocca ed è un vero classico che i più golosi si trattano regolarmente come un piccolo momento di piacere. Sicuramente sanno che Gianduia è fatto con nocciole IGP : le noci vengono prima tostate e poi macinate finemente. Quindi il cioccolatiere mescola la farina di nocciole con lo zucchero, il grasso, il cioccolato, il latte in polvere ed eventualmente la vaniglia e la impasta fino a ottenere una massa. Il rapporto tra nocciole e altri ingredienti in definitiva non solo determina il gusto, ma anche la consistenza della massa , che può essere molto cremosa, ma anche un po 'più soda. Nel nostro negozio troverai anche varie varianti e modifiche, ad esempio come piccole praline, come torrone a strati o sotto forma di barrette. O hai già provato il torrone al pistacchio?
Gianduia, il piacere delicato
Quindi, se sei sempre stato un amante e vorresti provare qualcosa di nuovo, sei nel posto giusto. Per inciso, il torrone è stato originariamente inventato a Torino, in Italia. Quando il fisco di allora impose tariffe sempre più alte sulla massa di cioccolato, gli intraprendenti cioccolatieri iniziarono a stendere il cioccolato con le nocciole tritate per risparmiare sulle tasse. Questo sostituto del cioccolato trovò presto enormi vendite, soprattutto alla corte di Torino, e così il torrone iniziò la sua avanzata trionfante nel mondo . In Italia il torrone si chiama gianduia o gianduia.
Gianduia o Gianduja?
Il termine è legalmente tutelato: solo se la specialità è stata lavorata nel territorio torinese, può chiamarsi Gianduia. Anche se la lavorazione è la stessa: se è stata fatta fuori regione, c'è scritto Gianduja con J. Poiché entrambi sono deliziosi, puoi trovarli entrambi qui in questa pagina.
