3 set di degustazione di cioccolato di Chocolate.vision per il festival del cioccolato
Spiegato da Kevin Lühmann
3 set di degustazione di cioccolato di Chocolate.vision per il festival del cioccolato
Spiegato da Kevin Lühmann
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- Prodotto da: chocolate.vision
- Numero Ordine: 141-2102
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Il set di degustazione di cioccolato per il festival gourmet del cioccolato online di Chocolats-de-luxe.com.
Segui Kevin Lühmann virtualmente attraverso il Giappone e il suo amore per il cioccolato giapponese e prova 3 dei suoi eccellenti cioccolatini. Dal vivo (in tedesco). I cioccolatini sono prodotti Bean-To-Bar. Combina il cioccolato bianco con Hojicha, cioccolato al latte con polvere di soia e Cioccolato fondente con Yuzu Shichimi (yuzu e peperoncino).
La confezione è decorata con una bellissima rappresentazione di una carpa Koi in diversi colori, dipinta da un artista giapponese.
Prova cioccolatini da Chocolate.vision nel 3 set di degustazione di cioccolato dal Festival del cioccolato - 2020 in diretta da Hannover.
Questo set consiste di:
Hojicha - Cioccolato bianco con Houjicha, tè verde tostato
Cioccolato in stile giapponese
Ingredienti
Burro di cacao*, zucchero di canna*, latte intero in polvere*, spezie: Houjicha 4% (tè verde tostato), cacao 41% almeno, *da agricoltura biologicaAllergeni
- Milch/Laktose
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.460 kJ
590 kcal |
30 % |
| Grassi | 41,0 g | 59 % |
| Di cui saturi | 25,1 g | 126 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Kinako - Giapponese cioccolato al latte con polvere di soia tostata
Cioccolato tipico in stile giapponese
Ingredienti
Fave di cacao* (50% minimo), latte intero in polvere*, zucchero di canna*, spezia: Kinako 1% (farina di soia tostata)* da agricoltura biologicaAllergeni
- Soja
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.275 kJ
543 kcal |
27 % |
| Grassi | 38,0 g | 54 % |
| Di cui saturi | 23,3 g | 117 % |
| Kohlenhydrate | 43,4 g | 16 % |
| davon Zucker | 32,6 g | 36 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Yuzu-Shichimi cioccolato fondente con spezie
Cioccolato con spezie tipiche giapponesi
Ingredienti
Fave di cacao* (minimo 66%), zucchero di canna*, burro di cacao*, spezia Yuzu Shichimi (1%): Yuzu (Prefettura di Oita), peperoncino, sesamo bianco, sesamo nero, semi di canapa, Shiso, alghe (Prefettura di Oita)* da coltivazioni sostenibiliValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.460 kJ
590 kcal |
30 % |
| Grassi | 41,0 g | 59 % |
| Di cui saturi | 25,1 g | 126 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
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