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Confezione di cioccolato dall'Ecuador -  - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Corazon del Ecuador Camino Verde, Duffy's Chocolate, dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, Herkunftsschokolade, Schokolade aus Ecuador, dark chocolate, chocolat noir, Ecuador, single origin, - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Immagine simbolica del titolo. Troverete tutti i prodotti attualmente inclusi in questo set nella lista dettagliata qui sotto.

Confezione di cioccolato dall'Ecuador

Il cacao Arriba o Nacional cresce solo qui

Confezione di cioccolato dall'Ecuador

Il cacao Arriba o Nacional cresce solo qui

42,30 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile
Tempi di consegna standard circa 2-4 giorni lavorativi in Germania. Si prega di consentire 1 settimana in Europa.

L'Ecuador in Sud America è un eldorado per il cacao. Solo qui cresce la varietà di cacao chiamata Arriba o Nacional .
A causa delle condizioni geologiche, il paese è il paese più ricco di biodiversità sulla terra. Le Ande dividono il paese in diverse zone faunistiche. L'Ecuador ha anche foreste pluviali tropicali sulla costa del Pacifico. La capitale Quito , a un'altitudine di 2.850 m, è la capitale più alta del mondo.
Paese è sulla terraferma Diviso in 3 zone geografiche:
Costa - la costa del Pacifico con fertili pianure alluvionali con il fiume Guaya, che forma il più grande porto naturale della costa occidentale del Sud America.
Sierra - gli altopiani andini con la montagna più alta dell'Ecuador, il Chimborazo, ad un'altitudine di 6310 m.
Oriente - le foreste pluviali del bacino amazzonico con vulcani e affluenti dell'Amazzonia, come il Rio Napo con 850 km di lunghezza.
La maggior parte del cacao pregiato del mondo proviene dall'Ecuador. Gli indiani Kichwa, che discendono dagli Incas, hanno formato cooperative per ottenere migliori condizioni di vita. D'altra parte, così può Le linee guida per la coltivazione del cacao vengono applicate meglio.

Prova il cioccolato delle diverse regioni: Guayas , Rio Napo , Manabi , Esmeraldas o Los Rios. Abbiamo selezionato per te alcuni dei migliori cioccolatini della nostra gamma.

 

Questo set consiste di:

  • Esmeraldas 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel
    Original Beans
    Esmeraldas 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel
    Info prodotto
  • Ecuador 85% di cioccolato della Hacienda Limon
    Pump Street Chocolate
    Ecuador 85% di cioccolato della Hacienda Limon
    Info prodotto
  • Corazon del Ecuador Camino Verde, Duffy's Chocolate, dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, Herkunftsschokolade, Schokolade aus Ecuador, dark chocolate, chocolat noir, Ecuador, single origin,
    Duffy's Chocolate
    Corazon del Ecuador Camino Verde 72% cioccolato fondente
    Info prodotto
  • 75% CACAO GUAYAS - dunkle Bio Schokolade aus Ecuador
    Pacari / Paccari
    75% CACAO GUAYAS - dunkle Bio Schokolade aus Ecuador
    Info prodotto

Equateur Trinitario 75% Cioccolato fondente

Single Origin Cioccolato Fondente dell'Ecuador - BIO

Ingredienti

Cacao*, zucchero*, burro di cacao puro*, emulsionante: lecitina di girasole* (senza OGM), (contenuto di cacao 75% min.), Può contenere tracce di noci, mandorle o latte. * da agricoltura biologica

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.427 kJ
585 kcal
29 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,01 g 0 %

Esmeraldas 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel

Cioccolato al latte con sale - concata per 20 h

Ingredienti

Acquistato direttamente fave di cacao biologico, burro di cacao biologico, zucchero di canna biologico grezzo, latte biologico, fleur de sel. Biologico certificato. Senza glutine. Può contenere mandorle, nocciole e arachidi.

Allergeni

  • Milch

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 570 kJ
2.386 kcal
119 %
Grassi 39,0 g 56 %
Di cui saturi 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,14 g 2 %

Ecuador 85% di cioccolato della Hacienda Limon

Rutte's Hacienda Limon sul fiume Guantupi, provincia di Los Rios, Ecuador

Ingredienti

Massa di cacao, burro di cacao (prodotto in uno stabilimento che lavora anche glutine, latticini e noci)

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.077 kJ
496 kcal
25 %
Grassi 42,2 g 60 %
Di cui saturi 24,8 g 124 %
Kohlenhydrate 41,8 g 15 %
davon Zucker 15,0 g 17 %
Eiweiß 10,7 g 21 %
Salz 0,00 g 0 %

Corazon del Ecuador Camino Verde 72% cioccolato fondente

Cioccolato realizzato con fave di cacao monorigine Nacional provenienti dall'Ecuador

Ingredienti

Fave di cacao, zucchero Organico, burro di cacao, lecitina di girasole, senza soia.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.498 kJ
597 kcal
30 %
Grassi 43,0 g 61 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %

75% CACAO GUAYAS - dunkle Bio Schokolade aus Ecuador

Single Origin Fine Chocolate

Ingredienti

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Sonnenblumenlecithin*. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kakaogehalt 75% mind.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.612 kJ
629 kcal
31 %
Grassi 43,0 g 61 %
Di cui saturi 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 22,0 g 24 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0,14 g 2 %
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
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    • Grande selezione di prodotti
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    • Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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