Confezione di cioccolato dall'Ecuador
Il cacao Arriba o Nacional cresce solo qui
Confezione di cioccolato dall'Ecuador
Il cacao Arriba o Nacional cresce solo qui
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- Numero Ordine: 21-014
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L'Ecuador in Sud America è un eldorado per il cacao. Solo qui cresce la varietà di cacao chiamata Arriba o Nacional .
A causa delle condizioni geologiche, il paese è il paese più ricco di biodiversità sulla terra. Le Ande dividono il paese in diverse zone faunistiche. L'Ecuador ha anche foreste pluviali tropicali sulla costa del Pacifico. La capitale Quito , a un'altitudine di 2.850 m, è la capitale più alta del mondo.
Paese è sulla terraferma Diviso in 3 zone geografiche:
Costa - la costa del Pacifico con fertili pianure alluvionali con il fiume Guaya, che forma il più grande porto naturale della costa occidentale del Sud America.
Sierra - gli altopiani andini con la montagna più alta dell'Ecuador, il Chimborazo, ad un'altitudine di 6310 m.
Oriente - le foreste pluviali del bacino amazzonico con vulcani e affluenti dell'Amazzonia, come il Rio Napo con 850 km di lunghezza.
La maggior parte del cacao pregiato del mondo proviene dall'Ecuador. Gli indiani Kichwa, che discendono dagli Incas, hanno formato cooperative per ottenere migliori condizioni di vita. D'altra parte, così può Le linee guida per la coltivazione del cacao vengono applicate meglio.
Prova il cioccolato delle diverse regioni: Guayas , Rio Napo , Manabi , Esmeraldas o Los Rios. Abbiamo selezionato per te alcuni dei migliori cioccolatini della nostra gamma.
Questo set consiste di:
Equateur Trinitario 75% Cioccolato fondente
Single Origin Cioccolato Fondente dell'Ecuador - BIO
Ingredienti
Cacao*, zucchero*, burro di cacao puro*, emulsionante: lecitina di girasole* (senza OGM), (contenuto di cacao 75% min.), Può contenere tracce di noci, mandorle o latte. * da agricoltura biologicaValori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.427 kJ
585 kcal |
29 % |
Grassi | 44,0 g | 63 % |
Di cui saturi | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Ecuador "Esmeraldas" 70% cioccolato fondente
Ingredienti
Fave di cacaozucchero di canna, burro di cacao monorigine (Esmeraldas); Prodotto in una fabbrica che lavora anche arachidi e nociValori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.434 kJ
582 kcal |
29 % |
Grassi | 38,2 g | 55 % |
Di cui saturi | 21,8 g | 109 % |
Kohlenhydrate | 49,1 g | 18 % |
davon Zucker | 30,9 g | 34 % |
Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
Salz | 0,04 g | 1 % |
Esmeraldas 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel
Cioccolato al latte con sale - concata per 20 h
Ingredienti
Acquistato direttamente fave di cacao biologico, burro di cacao biologico, zucchero di canna biologico grezzo, latte biologico, fleur de sel. Biologico certificato. Senza glutine. Può contenere mandorle, nocciole e arachidi.Allergeni
- Milch
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
570 kJ
2.386 kcal |
119 % |
Grassi | 39,0 g | 56 % |
Di cui saturi | 24,0 g | 120 % |
Kohlenhydrate | 50,0 g | 19 % |
davon Zucker | 45,0 g | 50 % |
Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
Salz | 0,14 g | 2 % |
Croissant Bar - cioccolato al latte con croissant - Edizione limitata
cioccolato fondente con briciole di croissant & Sale marino
Ingredienti
Pennini di cacao, burro di cacao, zucchero, farina di frumento, sale, lievito, acqua, latte, burro, malto (di frumento), tuorlo d'uovo. Minimo 62% di solidi di cacao Realizzato in un panificio in cui si utilizzano anche latticini, glutine, frutta a guscio e noci.Allergeni
- Weizen, Ei, Milch, Gluten,
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.298 kJ
553 kcal |
28 % |
Grassi | 40,0 g | 57 % |
Di cui saturi | 24,0 g | 120 % |
Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
Salz | 0,18 g | 3 % |
Sourdough & Sea Salt - 66% cioccolato fondente
con briciole di lievito naturale e sale marino dell'Ecuador Hacienda Limon
Ingredienti
Fave di cacao bio, zucchero di canna, burro di cacao *, pangrattato (grano), sale marino * *. Prodotto in un panificio che utilizza anche latticini, glutine, frutta secca a guscio.Allergeni
- Weizen
- Gluten
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.066 kJ
499 kcal |
25 % |
Grassi | 35,1 g | 50 % |
Di cui saturi | 20,7 g | 104 % |
Kohlenhydrate | 52,2 g | 19 % |
davon Zucker | 27,5 g | 31 % |
Eiweiß | 76,0 g | 152 % |
Salz | 0,50 g | 8 % |
Piura Quemazón 70% Single Region Cacao - cioccolato fondente
premiato cioccolato dell'Ecuador
Ingredienti
Organico# Fave di cacao, Organico# zucchero di canna, Organico# burro di cacao, lecitina di girasole, senza soia.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.338 kJ
558 kcal |
28 % |
Grassi | 41,0 g | 59 % |
Di cui saturi | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
Eiweiß | 1,0 g | 2 % |
Salz | 0,23 g | 4 % |
Cioccolato Manabi 65% Organico a base di fagioli Arriba Nacional
Cioccolato biologico dell'Ecuador
Ingredienti
Cacao 65% min., Fave di cacao bio, zucchero di canna integrale bio, burro di cacao bio, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.Allergeni
- Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.397 kJ
572 kcal |
29 % |
Grassi | 38,0 g | 54 % |
Di cui saturi | 18,0 g | 90 % |
Kohlenhydrate | 56,0 g | 21 % |
davon Zucker | 48,0 g | 53 % |
Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Los Rios 72% Cioccolato Los Rios 72% Cacao da Fave Arriba NacionalCacao aus Arriba Nacional Bohnen
Cioccolato fondente di origine biologica dell'Ecuador
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole. Può contenere tracce di noccioline.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.527 kJ
603 kcal |
30 % |
Grassi | 43,0 g | 61 % |
Di cui saturi | 21,0 g | 105 % |
Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
davon Zucker | 42,0 g | 47 % |
Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
Salz | 0,50 g | 8 % |
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
su Chocolats-De-Luxe.com
- Grande selezione di prodotti
- Nessun valore minimo d'ordine
- Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
- Spedizione in tutto il mondo con DHL
- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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* Nei giorni lavorativi per merce in magazzino, per ordini e pagamenti ricevuti entro le ore 12
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- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker .
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