Dominican Rum Finca Elvesia 75% dunkle Schokolade mit Rum

mit Kakao und Rum aus der Dom. Republik

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6,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 50 g (130,00 € * / 1 kg)
Prodotto da: Definite Chocolate
Numero Ordine: 225-0040

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Dominican Rum Finca Elvesia 75% dunkle Schokolade mit Rum

mit Kakao und Rum aus der Dom. Republik

Diese Schokolade wurde mit Rum von Brugal verfeinert. Lassen Sie diese Tafel langsam auf der Zunge zergehen und genießen Sie den Geschmack des Rums.

Brugal ist ein absolut einzigartiger Rum aus der Dominikanischen Republik, der nach seinem visionären Firmengründer "Don Andrés Brugal Montaner" benannt ist. Das Rezept wurde bereits 1888 von Don Andrés entwickelt. Seitdem wird es von der Brugal Familie mit viel Liebe und Hingabe weiterentwickelt und verfeinert.

Der Kakao für diese Schokolade kommt von der Finca Elvesia, einer Plantage aus dem 19. Jahrhundert im Nordosten der Dominikanischen Republik. Die Plantage wurde im 19. Jahrhundert gegründet und war damals die größte Kakaoplantage in der Karibik. Sie hatte sogar ein eigenes Eisenbahnsystem um den Kakao zum Hafen zu transportieren.

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Produttore / Distributore

Definite Chocolate Santo Domingo Dom. Republik

Caratteristiche

Coltivatore:	Öko Caribe
Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Dom. Republik
Continente di origine:	Cioccolato dall'America Centrale
Cacao:	75 %
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in:	Repubblica Dominicana, Cioccolate dominicano
Cioccolato con:	cioccolato al rum, Cioccolato con zucchero di canna
Imballaggio:	blu
Sostenibilità:	Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo:	cioccolato senza soia, cioccolato vegano, con alcool, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Kakaobohnen (75% mind.) (Bio), Rohrzucker (Bio), Rum (<1%).

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.378 kJ 569 kcal	28 %
Grassi	37,5 g	54 %
Di cui saturi	22,5 g	113 %
Kohlenhydrate	52,7 g	20 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	9,7 g	19 %
Salz	0,00 g	0 %

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