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100% Kakao Zorzal Dominikanische Republik - Tavola di cioccolato, senza glutine, Repubblica Dominicana, Cioccolate dominicano - Chocolats-De-Luxe

100% Kakao Zorzal Dominikanische Republik

handmade in Dominican Republic

Definite Chocolate
100% Kakao Zorzal Dominikanische Republik

handmade in Dominican Republic

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Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • contiene: 50 g (138,00 € * / 1 kg)
  • peso: 0,065 kg
  • Prodotto da: Definite Chocolate
  • Numero Ordine: 225-0010

Disponibile
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100% Kakao Zorzal Dominikanische Republik

handmade in Dominican Republic

Der Kakao für diese Schokolade kommt aus dem Vogelreservat Zorzal - Reserva Privada Zorzal aus der Provinz Duarte im nördlichen Regenwaldgebiet. Das Reservat ist ca. 4,12 km² groß und wird in den Naturbereich und den Produktivbereich unterteilt. Der Naturbereich wird sich selbst überlassen und bleibt wild. Die Vögel kommen aus dem Norden der USA und Kanada zum Überwintern in den Süden, auf die Insel.

Im so genannten Produktivbereich wird der bekannte Zorzal Kakao angebaut, sowie Macadamianüsse und denmächst auch Vanille. Alles wird ganz natürlich, ohne Pestizide o.ä. angebaut.Dieser Bereich finanziert und unterhält den Naturbereich.

Jens Kamin von Definite Chocolate verarbeitet den Kakao zu dieser wunderbaren 100% Tafel.

Auszeichnungen: Academy of Chocolate Silver 2023

 

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Definite Chocolate Santo Domingo Dom. Republik
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: Massa di cacao pura
Origine dei fagioli: Dom. Republik
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 100 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Repubblica Dominicana, Cioccolate dominicano
Imballaggio: argento / grigio
Sostenibilità: Direct Cacao
Salute / Cibo: senza glutine
Premi: Academy of Chocolate - argento
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
100% Kakaobohnen
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.648 kJ
633 kcal 		32 %
Grassi 50,0 g 71 %
Di cui saturi 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 37,0 g 14 %
davon Zucker 1,0 g 1 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 0,00 g 0 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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