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Venezuela Ocumare Criollo 55% cioccolato fondente al latte

Cioccolato al Latte di Fagioli Ocumare dal Venezuela - Monorigine

Venezuela Ocumare Criollo 55% cioccolato fondente al latte

Cioccolato al Latte di Fagioli Ocumare dal Venezuela - Monorigine

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Premi

Venezuela Ocumare Criollo 55% cioccolato fondente al latte

Cioccolato al Latte di Fagioli Ocumare dal Venezuela - Monorigine

Cioccolato monorigine , equo e solidale e biologico. I fagioli Criollo Ocumare sono di origine certa dal Venezuela. Cioccolato al latte fondente con il 55% di cacao.

Red Star Chocolate è ciò che Duffy Sheardown chiama la sua azienda. Prima di scoprire la sua passione per il cioccolato, ha costruito auto da corsa di Formula 1. Oggi è completamente impegnato nel cioccolato. La sua passione arriva così lontano che fa il cioccolato dalla fava di cacao (dalla fava alla barretta).

Premi per il cioccolato al latte 55% Venezuela Ocumare Criollo di Duffy:
International Chocolate Awards Semifinali europee 2013 : Gold Chocolate Maker
Nel 2013 questo cioccolato ha vinto la medaglia d'oro dell'Academy of Chocolate di Londra.

Tutti gli ingredienti sono coltivati in modo sostenibile e realizzati a mano nel Lincolnshire.

Produttore / Distributore
Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2013, 2015
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte fondente
Origine dei fagioli: Venezuela
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 55 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo, Ocumare Kakaobohne
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Inghilterra, cioccolato inglese
Cioccolato con: cioccolato al latte, Cioccolato con zucchero
Imballaggio: blu
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, sans arômes artificiels / additifs, senza glutine, senza lecitina, senza noci
Premi: Academy of Chocolate - Oro, Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
Gusti lattici di: latte
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao, latte in polvere. Contenuto di cacao 55% min., Contenuto di latte 18% min.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.527 kJ
604 kcal
30 %
Grassi 46,0 g 66 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 23,0 g 26 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0,01 g 0 %
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