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Cioccolato Chuno 70% Double Turned - Tavola di cioccolato, cioccolato senza soia, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, vegan-cordiale, Danimarca, cioccolato danese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Cioccolato Chuno 70% Double Turned

Cioccolato fondente a base di fave di cacao Chuno del Nicaragua

Friis-Holm
Cioccolato Chuno 70% Double Turned

Cioccolato fondente a base di fave di cacao Chuno del Nicaragua

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Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • contiene: 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
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  • Prodotto da: Friis-Holm
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Cioccolato Chuno 70% Double Turned

Cioccolato fondente a base di fave di cacao Chuno del Nicaragua

Il cioccolato è prodotto dalla varietà Criollo / Trinitario che si trova in tre fattorie isolate nel Nicaragua settentrionale a 300-800 m sul livello del mare. Il gusto è semplice, senza spigoli, classico con un'acidità equilibrata e note espresse di olive nere e scorza di limone. I chicchi sono stati ruotati due volte durante i 5 giorni di fermentazione per aerare, dando un gusto più leggero e nocciolato con note speziate. Prova il cioccolato girato tre volte in confronto, la differenza è difficile da credere.

Mikkel Friis-Holm: "Tutto il nostro cacao è eticamente corretto e proviene direttamente dai piccoli coltivatori".

Il puro cioccolato fondente doppio tornito Chuno 70% cacao ha vinto l' oro europeo agli International Chocolate Awards 2015 .

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2020, 2020-21, 2021, 2021-22, 2023, 2024
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Nicaragua
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Danimarca, cioccolato danese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: bianco, blu
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, vegan-cordiale
Premi: Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Argento regionale - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards, Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards -, Oro regionale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: Cassis
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, cremoso scuro, forte
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.425 kJ
579 kcal 		29 %
Grassi 36,0 g 51 %
Di cui saturi 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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Sehr empfehlenswert !

Eine der besten Schokoladen, die ich je gekostet habe. Ich habe Friis-Holme zum ersten Mal auf einem Schokoladen Festival entdeckt und habe die Schokoladen ein paar Mal als besonderen Genuss gekauft. Cremige Zartheit und zahlreiche ausgewogene Noten.

Diane am 25 marzo 2022
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