Friis-Holm

cioccolato al latte Latte O'Payo Sansho 50% con pepe Sansho

cioccolato al latte Friis-Holm Il pluripremiato cremoso a base di cacao O'Payo dal sapore leggermente agrumato-fruttato, mescolato con pepe sansho giapponese. Note di crema, miele e una classica panna.

Fave di cacao Il cacao proviene da una cooperativa di Waslala, in Nicaragua, all'interno di un parco nazionale dove è consentita solo la coltivazione senza pesticidi. O'Payo è un cacao di colore medio-chiaro con note aromatiche che supportano il sansho, oltre a un'acidità fruttata molto piacevole. Cioccolate Questo lo rende ideale, perché può brillare lasciando emergere gli altri sapori.

Il sapore rinfrescante del pepe sansho ricorda gli agrumi e lo rende la spezia ideale per una varietà di piatti. La piacevole piccantezza è meno intensa di quella del pepe nero tradizionale. L'inconfondibile sensazione di pizzicore che si prova dopo il consumo è probabilmente la caratteristica più distintiva del sansho e offre un'esperienza entusiasmante.
Il sansho è un must della cucina giapponese. Esalta il pesce, la carne e il pollame, le marinate, le salse e persino i dessert beneficiano dell'impareggiabile versatilità di questa spezia.

cioccolato al latte Prova il latte O'Payo Sansho 50% con pepe Sansho, che fa parte della collezione Wakayama.