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Fettuccine al Basilico e Limone - Fettuccine con basilico & Limone

Fettuccine di semola di grano duro con basilico e limone, originarie dell'Italia e realizzate con il tradizionale processo di stampaggio al bronzo. In questo processo, la pasta viene pressata attraverso stampi in bronzo, rendendo la superficie più ruvida rispetto agli stampi industriali in acciaio o alluminio. Di conseguenza, il sugo aderisce molto di più alla pasta. Inoltre, durante il processo viene esercitata una pressione maggiore, in modo che la pasta sia più densa e possa essere cotta perfettamente al dente. La pasta verde si sposa benissimo con carni bianche, pollame o pesce e si abbina a salse più delicate. Il nostro consiglio, se li hai in dispensa: fai dorare leggermente i pinoli in padella e poi cospargili sulla pasta appena cotta al momento di servirla. Il colore verde delle fettuccine deriva dall'aggiunta di basilico e spinaci, mentre la freschezza deriva dal succo di limone.

Come versione veloce e pura, questo salvavita è in realtà già completamente pronto, come la pasta con pesto di basilico e limone. Gusta le fettuccine al basilico da sole o con uno dei nostri sughi. Tempo di cottura: 8-9 minuti in acqua leggermente salata.

Dimensioni della scatola: 18 x 14 x 7,5 cm