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Lacri Arriba Manabi Ecuador - 76% cioccolato fondente - Tavola di cioccolato, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

Lacri Arriba Manabi Ecuador - 76% cioccolato fondente

Cioccolato da tavola a barretta

7,80 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 100 g (78,00 € * / 1 kg)
  • 0,12 kg
  • Guido Castagna
  • 129-00410
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Lacri Arriba Manabi Ecuador - 76% cioccolato fondente

Cioccolato da tavola a barretta

Il cioccolato bean-to-bar Lacrì 76% Arriba Manabi Cento Grammi di Guido Castagna è composto da tre soli ingredienti: fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao e un po 'di lecitina di girasole. È tutto. Il buon cioccolato non ha bisogno di altri ingredienti. Le fave di cacao Arriba provengono da Manabi in Ecuador.

Il cioccolato è senza glutine.

Guida Castagna è da tempo anche produttore di bean to bar, cioè lavora lui stesso le fave di cacao fino al bancone e ne influenza il gusto con la sua lavorazione. Si inizia con la setacciatura delle fave di cacao attraverso la tostatura, la separazione a vento delle fave di cacao dal guscio, fino alla macinatura e concaggio della massa di cacao. La durata del concaggio influenza naturalmente anche il gusto.

La barretta da 100 g è confezionata in una scatola color cioccolato realizzata in cartone di alta qualità.

Prova il Lacrì 76% Arriba Manabi Cento Grammi di Guido Castagna

Produttore / Distributore
Guido Castagna S.r.l., Via Caduti sul Lavoro 2, I-10094 Giaveno P.I.
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole. Contenuto di cacao min. 75% Può contenere tracce di nocciole e latte. Senza glutine.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.371 kJ
572 kcal
29 %
Grassi 43,0 g 61 %
Di cui saturi 19,0 g 95 %
Kohlenhydrate 29,0 g 11 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 0,00 g 0 %

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