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Petits Calissons in confezione regalo

nella lattina metallica a forma di diamante

8,90 € *

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  • 0.05 kg (178,00 € * / 1 kg)
  • 0,12 kg
  • Le Roy René
  • 131-00400
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Petits Calissons in confezione regalo

nella lattina metallica a forma di diamante

Otto piccoli, classici Calissons provenzali sono contenuti nell'elegante scatola di metallo a forma di diamante. La specialità provenzale è composta da mandorle pelate, pezzi di melone candito e sciroppo di zucchero naturale. Quando l'impasto viene lavorato, si aggiunge olio di mandorle amare per conferire a Calissons il tipico sapore di marzapane. A Le Roy René, la ricetta classica è arricchita da scorze d'arancia candite.

Sulla pasta, che ha la forma di una navetta da tessitore, viene steso uno strato bianco di albumi montati, chiamato "glacage royale", cioè glassa reale. Niente funziona senza questa glassa. Sono il segno distintivo del tradizionale Calissons.

Godetevi questa lattina regalo Petits Calissons con le sue piccole prelibatezze o fate un regalo ideale ad amici, familiari o partner commerciali, soprattutto a Natale.

 

 

Produttore / Distributore
Confiserie du Roy René, 5380 route d'Avignon - RV7V, 13089 Aix-en-Provence Cedex 2
Caratteristiche
Paese di produzione della gastronomia: Francia
Prodotti di gastronomia: Biscotti, Marzapane
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
Imballaggio: bianco, Oro
Ricorrenza: Ospite presente
aromi fruttati di: Arancione, Melone
sapori di noce di: Mandorle
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Ingredienti
frutta candita 41% (frutta 54% (melone 96%, scorza di arancia e limone), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), mandorle 30% (di cui 30% provenienti dalla Provenza), zucchero, albume d'uovo 2,5%, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, pane non lievitato 0,2% (fecola di patate, olio di girasole), aromi naturali, estratto di mandorle amare. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Origine delle mandorle: Spagna, Francia (Provenza); origine del melone: Francia (Provenza).
Allergeni
  • Uovo
  • Dadi
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 1.844 kJ
440 kcal
22 %
Grassi 18,0 g 26 %
Di cui saturi 1,6 g 8 %
Kohlenhydrate 60,0 g 22 %
davon Zucker 54,0 g 60 %
Eiweiß 4,1 g 8 %
Salz 0,02 g 0 %

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