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90% Solo Cacao Cioccolato Fine da Original Cocoa Chuncho - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, Perù, cioccolato peruviano, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

90% Solo Cacao Cioccolato Fine da Original Cocoa Chuncho

Piantagione singola Vraem Perù

18,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 0.07 kg (264,29 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Meybol Cacao
  • 152-0140
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90% Solo Cacao Cioccolato Fine da Original Cocoa Chuncho

Piantagione singola Vraem Perù

Il cacao per questo cioccolato al 90% proviene dalla regione di Vraem, in Perù. La regione del sud del Paese è la più grande area di coltivazione della coca del Paese ed è molto povera. Sempre più preziosi e vecchi alberi di cacao vengono abbattuti e con essi ampie parti della foresta pluviale. Inoltre, molti animali stanno perdendo il loro habitat. Per questo motivo, Meybol vuole offrire ai contadini un'alternativa e incoraggiarli a coltivare il cacao, fornendo loro un buon reddito per migliorare le loro condizioni di vita. Nel 2021, hanno coltivato 50.000 alberi di cacao della rara varietà Chuncho nel progetto e hanno dato ai coltivatori di cacao una garanzia di acquisto. Pagano il doppio del prezzo locale per valorizzare il loro lavoro. In questo modo si preserva il raro cacao Chuncho, chiamato anche cacao primordiale, e si protegge la foresta pluviale.

Il cioccolato è:

  • senza glutine
  • vegano
  • negoziati direttamente
  • prodotti senza lavoro minorile
  • senza lattosio
  • Da albero a bar
  • produzione sostenibile di cacao
  • prodotti in modo socialmente equo

Acquistando una tavoletta di Solo Cocoa 90% dal progetto Vraem di Meybol Cacao, si sostiene la conservazione della giungla tropicale in Perù, si aiutano i contadini locali e si contribuisce a preservare il cacao originale che ha un sapore così meraviglioso.

 

 

Produttore / Distributore
Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com
Caratteristiche
Caratteristiche: Le donne del cioccolato
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2021-22, 2024
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 90 %
Fava di cacao: Fava di cacao Chuncho
prodotta: cioccolato Tree-To-Bar
Prodotto in: Perù, cioccolato peruviano
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: argento / grigio, bianco
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , senza lavoro minorile
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio
Premi: Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards, Oro regionale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: affari di cuore
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi fruttati di: bacche rosse, Prugna, Uvetta
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, forte
sapori tostati: Cacao
sapori di noce di: Nocciola
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero grezzo. Massa di cacao 90% min.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.552 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 34,0 g 170 %
Kohlenhydrate 14,0 g 5 %
davon Zucker 10,0 g 11 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 0,01 g 0 %
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