Deligreece

Miele di erica di Creta - naturale

Miele genuino e puro, naturale, senza additivi, estratto a mano, non riscaldato.

Nella parteorientale di Creta, in una regione remota, le laboriose api raccolgono il miele dai fiori di erica (cespugli di erica). Le api vengono portate appositamente in montagna, nei luoghi in cui cresce l'erica, in modo da poter raccogliere il più possibile il nettare dai fiori di erica. Questo è l'unico modo per produrre l'esclusivo miele di erica di Creta.

Il miele è composto per il 20% da acqua, per il 2-5% da vitamine, proteine, enzimi, minerali, polline e per il resto da carboidrati (zucchero).

Il miele è viscoso e morbido, speziato, fruttato, con note complesse e un sapore forte.