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100% Pure Cacao Venezuela - cacao puro in polvere

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100% Pure Cacao Venezuela - cacao puro in polvere

Un Cioccolata calda molto aromatico proveniente dalla regione di Carabobo in Venezuela. Le note fruttate all'inizio della degustazione terminano con aromi di frutta secca e sottobosco.

Nella regione di Canoabo, nello stato di Carabobo sulla costa caraibica nel nord del Venezuela, il terreno è molto fertile e c'è un'alta densità di Criollo-Fave di cacao. Questi fagioli sono ricchi di zucchero, essenziale per il processo di fermentazione che dura almeno sei giorni. Questi chicchi Criollo sono caratterizzati da aromi corposi di frutta e cacao. Si possono trovare anche piacevoli sfumature di nocciole, mandorle e fiori. Il chicco è finemente acido e poco astringente.

 

Produttore / Distributore
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: 100% Cacao in polvere, Cioccolata calda
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Venezuela
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 100 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: senza glutine, senza lattosio, Senza zuccheri aggiunti (contiene zucchero presente in natura), vegan-cordiale, zucchero basso
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Colazione
Regali: Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per le donne, Regali per uomini
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Ingredienti
cacao puro in polvere Venezuela 100%
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 1.889 kJ
450 kcal
23 %
Grassi 15,0 g 21 %
Di cui saturi 8,0 g 40 %
Kohlenhydrate 46,6 g 17 %
davon Zucker 2,0 g 2 %
Eiweiß 25,8 g 52 %
Salz 0,03 g 1 %
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Orlando Infante am 30 settembre 2024
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