MORIN ➤ Puerto Cabello 70% Cioccolate dal Venezuela

Puerto Cabello 70% cioccolato fondente dal Venezuela - Tavola di cioccolato, vegan-cordiale, Francia, cioccolato francese, Cioccolato con zucchero di canna - Chocolats-De-Luxe

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7,80 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 0.1 kg (78,00 € * / 1 kg)
peso: 0,11 kg
Prodotto da: Morin
Numero Ordine: 127-00340

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Puerto Cabello 70% cioccolato fondente dal Venezuela

aus handwerklicher Herstellung

Un Cioccolate molto aromatico della regione di Carabobo. Note di frutti rossi o di frutta aspra, a seconda del raccolto. Aromi vegetali, frutta secca e sottobosco.

All'epoca della colonizzazione, il porto prese il nome dagli spagnoli, che dicevano che il mare era così calmo che le barche potevano essere legate al molo con un solo capello (capello = "cabello" in spagnolo). Puerto Cabello fu utilizzato dai contrabbandieri olandesi nel XVII secolo. In seguito, la regione divenne una delle aree preferite dai maestri coloniali spagnoli per la coltivazione del cacao. Questa eredità del cacao vive nella miriade di variazioni genetiche e di sapori che si trovano nelle montagne tropicali della regione.

Questi semi sono una combinazione di Trinitario con un'alta percentuale di Criollo.

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Produttore / Distributore

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Venezuela
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	70 %
Fava di cacao:	Fava di cacao criollo, Fava di cacao Trinitario
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Francia, cioccolato francese
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero di canna, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	azzurro
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo:	vegan-cordiale
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Fave di cacaozucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di latte, noci e semi di sesamo

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.446 kJ 588 kcal	29 %
Grassi	40,5 g	58 %
Di cui saturi	22,9 g	115 %
Kohlenhydrate	37,1 g	14 %
davon Zucker	28,4 g	32 %
Eiweiß	7,9 g	16 %
Salz	0,01 g	0 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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