Original Beans

Esmeraldas 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel

Cioccolato al latte intero di Arriba Nacional Fave di cacao della foresta pluviale del Pacifico Esmeraldas Ecuador con una traccia di Fleur de Sel . Questo cioccolato è all'altezza del suo nome: cioccolato pieno, meravigliosamente cremoso, ma non troppo dolce con un pizzico di sale.

Gusto:
Caramello, miele, tracce di sale marino, un pizzico di frutti rossi estivi e spezie

Premi:
Vincitore del premio Los Angeles Chocolate Salon 2009 per i migliori cioccolatini al latte fondente e il miglior commercio biologico / equo e solidale

Il cioccolato è senza lecitina e senza glutine.
L'imballaggio e la pellicola sono in legno e sono completamente degradabili.

Origine:
La regione di Esmeraldas si trova in foreste pluviali particolarmente umide sull'Oceano Pacifico nel nord-ovest dell'Ecuador. La connessione tra l'oceano e la foresta pluviale è il motivo Aggiungi un tocco di sale marino ai fagioli originali del tuo latte Esmeraldas. Il sale è anche l'aggiunta tradizionale alla cioccolata calda, così come viene consumato dagli abitanti di questa zona, che appartengono a tre diverse etnie. Ciascuno di questi gruppi etnici ha una propria relazione con l'originale fava di cacao Criollo, l'Arriba.
La popolazione afro-ecuadoriana racconta una storia particolarmente affascinante, ovvero quella di portare con sé il cacao dalle isole dei Caraibi quando fuggivano dalla schiavitù.

Il cioccolato al latte biologico Esmeraldas Milk 42% di Original Beans è un cioccolato molto cremoso.