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Chanthaburi 70% cioccolato fondente dalla Thailandia

Bean-To-Bar Cioccolato artigianale tailandese

Chanthaburi 70% cioccolato fondente dalla Thailandia

Bean-To-Bar Cioccolato artigianale tailandese

9,90 € *

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  • 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
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  • Paradai Craft Chocolate
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Chanthaburi 70% cioccolato fondente dalla Thailandia

Bean-To-Bar Cioccolato artigianale tailandese

Chanthaburi è il capoluogo dell'omonima provincia e si trova nella parte orientale del paese, vicino al mare e al confine con la Cambogia. Questo Cioccolate è stato premiato con l'oro mondiale al International Chocolate Awards 2022. A nostro parere, a ragione. Questa specialità di cioccolato proveniente dalla Thailandia è un tesoro di cacao pregiato che ha conquistato gli intenditori di cioccolato di tutto il mondo

Il Cioccolate sorprende fin dall'inizio con intensi sapori fruttati di una miscela di ananas, banana e arancia. Seguono note terrose di sottobosco e note legnose. Il finale è caratterizzato da leggere note di menta fresca. Anche il colore chiaro di Cioccolate, quasi simile a quello di cioccolato al latte, è sorprendente. Il 70% di cacao contenuto in Cioccolate non si nota.

L'azienda Paradai, con sede a Bangkok, stabilisce nuovi standard di gusto e supera ogni aspettativa combinando senza sforzo un intenso fruttato con una dolcezza sublime. Questo ChanthaburiCioccolate supera tutti gli altri cioccolatini prodotti con lo stesso tipo di cacao e osa sfidare l'ordinario con un profilo che è allo stesso tempo altamente complesso e sorprendentemente dolce - una meraviglia che nemmeno le migliori varietà di Criollo possono raggiungere. I due fondatori di Paradai vogliono migliorare la reputazione del cacao tailandese attraverso le loro coloratissime cioccolatini e purissime barrette, che hanno vinto numerosi premi internazionali Bean-To-Bar Che hanno vinto numerosi premi e riconoscimenti internazionali. Anche la confezione delle barrette è una piccola opera d'arte con i caratteristici disegni e motivi di divinità, elefanti e danzatori, con le sagome dei baccelli di cacao sullo sfondo.

Confronta questo Chanthaburi 70% Cioccolate di Paradai con le creazioni di Krak e FJAK. Se sei un intenditore, un buongustaio o semplicemente un amante di Cioccolate, il Paradai Thailand Chanthaburi 70% è un'esperienza da non perdere.

Produttore / Distributore
PARADAi Chocolate Co. Ltd Khlong Toei Bangkok, Thailand
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Thailandia
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Thailandia, cioccolato tailandese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: giallo
Premi: Mondo d'oro - Intern. Chocolate Awards, Schupp Lista 5 Stelle
personalizzabile: banderuola, etichetta
Aromi floreali di: Hibiscus
aromi di terra secondo: Fieno, Terreno forestale
aromi fruttati di: Ananas, Arancione, Mango
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Ingredienti
Massa di cacaoburro di cacao, zucchero di canna integrale, contenuto di cacao minimo 70%.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.653 kJ
634 kcal
32 %
Grassi 49,6 g 71 %
Di cui saturi 30,4 g 152 %
Kohlenhydrate 40,2 g 15 %
davon Zucker 30,1 g 33 %
Eiweiß 6,8 g 14 %
Salz 0,00 g 0 %
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