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Onde di Cacao - Pasta di semola di grano duro italiana con cacao

Pasta con una differenza: in una confezione elegante e quindi perfetta come regalo. La Pasta Italiana del Good Hair Day è in questo caso una testa crespa di Spumoni al Cacao Italiana - pasta spritz di semola di grano duro. La pasta è prodotta solo con semola di grano duro e un po' di cacao.

La confezione è di colore marrone chiaro con una finestra attraverso la quale è possibile vedere la pasta che incornicia il viso della signora al centro.

La pasta è prodotta con il tradizionale procedimento al bronzo. Lo stampo al bronzo lascia la superficie della pasta leggermente più ruvida e densa, consentendole di assorbire meglio il sugo. Una scienza in sé!

Il tempo di cottura consigliato è di 8-9 minuti in acqua leggermente salata. Versare l'acqua a fine cottura, aggiungere spezie e salsa a piacere, servire subito. Provate la nostra prima classe Sughi per pasta a questo.

Si può anche preparare la pasta in modo dolce, ad esempio con aceto balsamico fruttato con frutti di bosco o anche con salmone. Anche il pesto di noci o di pistacchi, la salsa al formaggio con il gorgonzola vanno bene.

Divertitevi a preparare gli Spumoni al Cacao con semola di grano duro