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Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
36,80 € *
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- Numero Ordine: 21-2100102
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Die Kakaosorte Piura Porcelana ist eine seltene weiße Kakaobohne aus dem Piura Tal in den peruanischen Anden. Die fruchtigen Noten der Schokolade machen sie zu einer der teuersten Kakaosorten der Welt.
Questo set consiste di:
70% Andoa Noir Pur Pérou Organico cioccolato
Bean-To-Bar cioccolato
Ingredienti
Fave di cacao del Perù*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao*, emulsionante: lecitine di girasole*. Latte (prodotto in un'azienda che utilizza il latte). Possono essere presenti glutine, noci, soia. * Prodotti da agricoltura biologica. Certificato da FR-Organico#-01Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.365 kJ
570 kcal |
29 % |
| Grassi | 42,0 g | 60 % |
| Di cui saturi | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 0,03 g | 1 % |
Piura Quemazón 70% Single Region Cacao - cioccolato fondente
premiato cioccolato dell'Ecuador
Ingredienti
Organico# Fave di cacao, Organico# zucchero di canna, Organico# burro di cacao, lecitina di girasole, senza soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.338 kJ
558 kcal |
28 % |
| Grassi | 41,0 g | 59 % |
| Di cui saturi | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 1,0 g | 2 % |
| Salz | 0,23 g | 4 % |
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