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Madagascar Criollo Ambanja Akesson's Estate 74% cioccolato fondente

Cioccolato da Criollo Cacao

Madagascar Criollo Ambanja Akesson's Estate 74% cioccolato fondente

Cioccolato da Criollo Cacao

12,30 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 70 g (175,71 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Pump Street Chocolate
  • 72-0005

Disponibile
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Madagascar Criollo Ambanja Akesson's Estate 74% cioccolato fondente

Cioccolato da Criollo Cacao

Le fave di cacao del Madagascar, provenienti dalla piantagione Ambanja di Bertil Akesson nella valle di Sambirano, nel nord del Madagascar, sono la base di questo fruttato cioccolato fondente. Le fave di cacao diCriollo sono note per il loro sapore fruttato. Sono sapientemente fermentati ed essiccati sul posto in modo che questi sapori fruttati possano emergere in primo luogo.

Le fave di cacao sono state raccolte in Madagascar nel 2021.

Pump Street Chocolate elaborarlo in questo piacevole e cremoso cioccolato. Il cioccolato non contiene altri ingredienti oltre a semi di cacao, zucchero di canna e un po' di burro di cacao extra.

L'imballaggio è compostabile al 100% e richiudibile.

Godetevi questo cioccolato 74% Madagascar Criollo Akesson's Estate Ambanja

Produttore / Distributore
Pump Street Chocolate 1 Pump Street Orford, Suffolk, IP12 2LZ 01394-459829 info@pumpstreetbakery.com
Caratteristiche
Coltivatore: Akesson
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Arrosto: 2 arrosto medio
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 72 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Gran Bretagna, Cioccolato britannico
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero di canna, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: Carta kraft
Sostenibilità: imballaggio compostabile
Salute / Cibo: vegan-cordiale
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Grazie mille !, Ospite presente
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi fruttati di: bacche rosse, lamponi
Aromi di cioccolato: cremoso scuro
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao (cacao 74% min.)
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.007 kJ
480 kcal
24 %
Grassi 35,5 g 51 %
Di cui saturi 20,8 g 104 %
Kohlenhydrate 50,8 g 19 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
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