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Tanzanie Forastero 75% cioccolato fondente dalla Tanzania

Cioccolato fondente dalla Tanzania Africa

Tanzanie Forastero 75% cioccolato fondente dalla Tanzania

Cioccolato fondente dalla Tanzania Africa

8,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
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  • Pralus
  • 13-8131

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Tanzanie Forastero 75% cioccolato fondente dalla Tanzania

Cioccolato fondente dalla Tanzania Africa

Les Tropiques du Chocolat - Tanzanie Forastero 75% - Cioccolato fondente a base di cacao Forastero 75% contenuto di cacao.

Il cacao della Tanzania è noto per i suoi aromi fini. La posizione geografica unica consente agli alberi di cacao di crescere sul suolo vulcanico. In combinazione con il sapere tradizionale, il cacao può sviluppare i suoi aromi. La tostatura lenta e la lavorazione artigianale solleticano le note di bosco e spezie.

Il finale è particolarmente intenso e lungo.

Paese di origine Tanzania - Varietà di cacao Forastero

Il cioccolato è un cioccolato "bean to bar" . Francois Pralus trasforma le fave di cacao nel suo famoso cioccolato nella sua fabbrica di Roanne, in Francia.

Il cioccolato fondente Tanzania Forastero 75% ha un peso di 100g ed è confezionato in carta.

Produttore / Distributore
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Tansania
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao Forastero
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: argento / grigio, crema
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: senza glutine, senza lattosio, vegan-cordiale
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Contenuto di cacao nella copertura 75%, cacao, zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte.
Allergeni
  • Soia
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.427 kJ
585 kcal
29 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,01 g 0 %
Accessori
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