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Puertomar Cacao Criollo 70% Cioccolato Fondente - Tavola di cioccolato, senza glutine, Italia, cioccolato italiano, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Puertomar Cacao Criollo 70% Cioccolato Fondente

Criollo nella sua forma più pura, proveniente dal Venezuela

Puertomar Cacao Criollo 70% Cioccolato Fondente

Criollo nella sua forma più pura, proveniente dal Venezuela

10,90 € *

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Premi

Puertomar Cacao Criollo 70% Cioccolato Fondente

Criollo nella sua forma più pura, proveniente dal Venezuela

Il Puertomar di Domoriproveniente dall'Hacienda San José, nella penisola di Paria in Venezuela.

Un sottoclone del Criollo più giovane , Ocumare 61, piantato nel 1998, un grande sforzo. È il primo esempio al mondo di Criollo recuperato. Si tratta di un enorme passo avanti per la ricerca e il gusto. Presenta note di crema, spezie, mandorle e marmellata di ciliegie. Dolcezza e rotondità eccellenti.

Premi e riconoscimenti per il Puertomar Cacao Criollo 70%:
2009 Academy of Chocolate, Londra: Bronzo Bean to Bar
2008 Tavoletta dOro, Italia: Miglior Cioccolate Cru

I cioccolatini Domori sono realizzati esclusivamente con zucchero di canna e senza burro di cacao aggiunto. Il Cioccolate è privo di glutine.

Questo è il sapore del cacao!

Prova il DomoriPuertomar Cacao Criollo 70% Cioccolate sulla tua lingua.

 

Produttore / Distributore
Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino)
Caratteristiche
Coltivatore: Hacienda San José
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Venezuela
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Italia, cioccolato italiano
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: bianco
Salute / Cibo: senza glutine
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Compleanno, Il giorno di San Nicola , Ospite presente
Regali: Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per le aziende, regali aziendali, Regali per le donne, Regali per uomini
aromi fruttati di: Arancione
Aroma - Spezie: Pepe nero
Aromi di cioccolato: forte
sapori di noce di: Mandorle
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Ingredienti
Cacao min. 70%, Massa di cacao, zucchero di canna, senza glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.311 kJ
556 kcal
28 %
Grassi 38,0 g 54 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 14,0 g 5 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
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