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Set da degustazione di cioccolato - 3 tavolette di Baure
Spiegato da Hernan Vocaflores
Set da degustazione di cioccolato - 3 tavolette di Baure
Spiegato da Hernan Vocaflores
25,50 € *
Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
- contiene:
- peso:
- Prodotto da: Chocolate Baure, Bolivien
- Numero Ordine: 116-2102
Disponibile
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Il set per la degustazione di cioccolato per il festival gourmet del cioccolato online di Chocolats-de-luxe.de. Visita Chocolate Baure virtualmente in Ecuador e prova 3 cioccolatini al cacao selvatico
Dopo un'introduzione, Hernan Vocaflores spiega personalmente 3 dei suoi cioccolatini: dal vivo e dopo il Festival del cioccolato online direttamente su YouTube (in inglese).
Goditi i cioccolatini che sono già stati riconosciuti dagli International Chocolate Awards e altri.
Questo set consiste di:
65% Wild Cacao con Locoto - cioccolato fondente Organico con paprika
dalla regione amazzonica in Bolivia
Ingredienti
Massa di cacao, burro di cacao, zucchero di canna, peperoncino Locoto (varietà pepe).Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.510 kJ
610 kcal |
31 % |
| Grassi | 49,0 g | 70 % |
| Di cui saturi | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 37,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 4,0 g | 8 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Cioccolato Biologico 100% Cacao Selvatico
dalla foresta pluviale in Bolivia
Ingredienti
Fave di cacao selvaticheValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.670 kJ
647 kcal |
32 % |
| Grassi | 58,9 g | 84 % |
| Di cui saturi | 37,0 g | 185 % |
| Kohlenhydrate | 10,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Cioccolato fondente 70% Cacao Selvatico -biologico
dalla foresta pluviale della Bolivia
Ingredienti
Massa di cacao, burro di cacao, zucchero.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.571 kJ
621 kcal |
31 % |
| Grassi | 50,0 g | 71 % |
| Di cui saturi | 49,7 g | 249 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
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