Solkiki Chocolate

"So Woke" Caffè speciale - cioccolato bianco con caffè

Questo pluripremiato "cioccolato bianco" combina solo 3 ingredienti meravigliosi per gli amanti delle fragranze per creare una moltitudine di note di burro di cacao naturale del Madagascar, zucchero di canna grezzo e caffè. Tutto Organico da coltivazioni sostenibili. Pensa a un espresso pressato in una tavoletta di cioccolato bianco a basso contenuto di zucchero, con una dolcezza sufficiente a tenere a bada l'amaro, insieme a tanta cremosità e a ricchi sapori di caffè tostato. Se ami il caffè e il cioccolato, troverai questa delizia bianca irresistibile.

Il cioccolato ha un contenuto di cacao pari al 37% di burro di cacao proveniente dal Perù. Solkiki utilizza un burro di cacao naturale, quindi non deodorato. Ciò significa che non è stato "neutralizzato" e quindi apporta i suoi sapori e la sua complessità (presta particolare attenzione al finale quando la fusione è quasi terminata... il burro costituisce una base imbattibile). Il caffè ha vinto 3 stelle d'oro al British Great Taste 2019! Questo è un cioccolato per chi ama un intenso aroma di caffè con sapori complessi. Pensa alla pesca, alla vaniglia e allo champagne, oltre alle leggere note floreali e fruttate del burro di cacao che arrivano verso la fine della tavoletta, completando il sapore del caffè e unendo il tutto in un'armoniosa sinfonia di cioccolato.

Bob e Iris Solkiki hanno molti cioccolatini bianchi vegani, in varianti insolite e in gusti che non sono ancora disponibili in una variante per vegani. Puoi trovarli anche su Chocolats-de-luxe.com.

Questo cioccolato fa parte della serie "Taste the Future of the next Generation" per i "cioccolatini del futuro" con

• Whisky al lampone e mandorle - Cranachan
• Anice stellato e semi di zucca - Star Anisey Night
• Caffè speciale fruttato - So Woke

Con un po' di ironia, Bob e Iris scrivono: "Quando siamo stati contattati dal team Solkiki del 2073, ci è stata affidata l'informazione che il cioccolato sarà diverso in futuro. L'uso dei latticini come ingrediente del cioccolato è stato completamente eliminato e le alternative dirette ai latticini non sono più così popolari. Invece, le persone optano per alimenti sostenibili che richiedono meno risorse, come l'acqua, per essere coltivati, ma che hanno comunque un buon sapore. Non devi scendere a compromessi con il gusto. Ci hanno trasmesso questa ricetta, che ora è a disposizione dei clienti nel presente!

• Premi: La confezione è ornata dal logo Intergalactic Chocolate Awards"Planetary Gold" 2073

Premi e riconoscimenti reali:

• Premio Great Taste 2020: 1 stella
• International Chocolate Awards Bean-To-Bar europa, Africa e Medio Oriente 2020: Bronzo

Prova questo eccezionale cioccolato con caffè del Dorset di Bob e Iris Solkiki.