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cioccolato fondente Rainforest Nuts 65% con noci

Cioccolate Albero a Bar della serie Alchimia di To'ak

cioccolato fondente Rainforest Nuts 65% con noci

Cioccolate Albero a Bar della serie Alchimia di To'ak

18,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 56 g (337,50 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Toak Chocolate
  • 216-0070

Disponibile
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cioccolato fondente Rainforest Nuts 65% con noci

Cioccolate Albero a Bar della serie Alchimia di To'ak

Cioccolate Utilizza quattro diversi tipi di noci provenienti dalla foresta pluviale sudamericana. Tutte sono conosciute da secoli in questa parte del mondo e sono i cosiddetti superalimenti, ricchi di acidi grassi omega 3 e omega 6 e di altri nutrienti. Sono piante autoctone di un'area con la maggiore biodiversità e uno degli ecosistemi più minacciati del pianeta. Una delle noci, i semi di Macambo, sono anch'essi una specie di Theobroma, imparentata con il Theobroma Cacao.

La barretta contiene 4 tavolette, ognuna contenente una noce diversa:

  • Sacha Inchi
  • Macambo Theobroma
  • Noce di Cacay / Orinoco
  • Arachide Shuar

Cioccolate Nacional La barretta è prodotta con cacao geneticamente puro. Appartiene alla categoria dei cachi ereditari, meglio descritti come cacao puro e antico. To'ak dispone di un vivaio dove le piantine vengono coltivate e successivamente piantate nella foresta pluviale. In stretta collaborazione con i coltivatori di cacao, ciò contrasta l'insensata deforestazione della foresta pluviale. I coltivatori di cacao vengono pagati almeno tre volte il prezzo Fairtrade per il loro lavoro.

Dall'ecosistema della foresta amazzonica. Artista: Fiamma Samaniego

 

Produttore / Distributore
TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Ecuador
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 65 %
Fava di cacao: Fava di cacao Arriba Nacional
prodotta: Cioccolato mono-piantagione, cioccolato Tree-To-Bar
Prodotto in: Ecuador, cioccolato ecuadoriano
Cioccolato con: Cioccolato con noci, Cioccolato con zucchero di canna
Imballaggio: colorato
Sostenibilità: Agroforestale, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Completamente riciclabile, imballaggio compostabile, Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: senza glutine, senza lecitina
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
cioccolato fondente (65% cacao Heirloom, 35% zucchero di canna), arachidi Macambo/Cacay/Shur/ Sacha Inchi (ogni barretta contiene una noce diversa), sale marino, burro di cacao. Può contenere tracce di latte, soia e altre noci.
Allergeni
  • Arachidi
  • Dadi
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.510 kJ
600 kcal
30 %
Grassi 43,0 g 61 %
Di cui saturi 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,00 g 0 %
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