Toak Chocolate

Cioccolato fondente »Andean Mints« 65% Alchemy - Cioccolato con menta

Cioccolate In questa scura con un contenuto di cacao del 65%, l'attenzione si concentra su quattro erbe di menta che vengono utilizzate anche come medicina dagli abitanti del luogo:

• Tipo dall'Ecuador
• Munja del Perù
• Sunfo
• Yerbabuena

La confezione contiene quattro barrette da 14 g, ognuna contenente un diverso tipo di menta.

Cioccolate Nacional Il cacao è prodotto con cacao geneticamente puro. Appartiene alla categoria degli Heirloom Cacaos, meglio descritti come cacao puro e antico. To'ak dispone di un vivaio in cui vengono coltivate le piantine e successivamente piantate nella foresta pluviale. In stretta collaborazione con i coltivatori di cacao, ciò contrasta l'insensata deforestazione della foresta pluviale. I coltivatori di cacao vengono pagati almeno tre volte il prezzo Fairtrade per il loro lavoro.

Dall'ecosistema delle Ande. Artista: Mauricio Camacho

Cioccolate CioccolateQuesto è un regalo molto speciale, perché è un pezzo di foresta primordiale, non una semplice barretta. Ciò che lo rende speciale è la storia che si cela dietro la targa e il modo in cui è stata creata. Leggi il nostro ritratto del produttore di To'ak