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Cioccolato fondente »Galapagos Orange & Salt« Cioccolato con arancia e sale

Cioccolate Tree to Bar dalla serie Alchimia di Toak

18,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 56 g (337,50 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Toak Chocolate
  • 216-0060
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Cioccolato fondente »Galapagos Orange & Salt« Cioccolato con arancia e sale

Cioccolate Tree to Bar dalla serie Alchimia di Toak

La combinazione arancia/sale è un classico nel mondo del cioccolato. To'ak e Charles x Michel hanno creato questo gusto utilizzando ingredienti provenienti dalle isole Galapagos. Hanno utilizzato un antico metodo di lavorazione italiano: la frutta candita, in cui la buccia delle arance viene conservata con lo zucchero. Cioccolate Le arance candite vengono tagliate a cubetti, ricoperte singolarmente di burro di cacao e poi immerse in cristalli di sale.

 

Dall'ecosistema delle Isole Galapagos. Artista: Ximena Jijòn

 

Produttore / Distributore
TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Ecuador
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 65 %
Fava di cacao: Fava di cacao Arriba Nacional
prodotta: Cioccolato mono-piantagione, cioccolato Tree-To-Bar
Prodotto in: Ecuador, cioccolato ecuadoriano
Cioccolato con: cioccolato all'arancia, Cioccolato con sale, Cioccolato con zucchero di canna
Imballaggio: colorato
Sostenibilità: Agroforestale, Coltivato in modo sostenibile, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Completamente riciclabile, imballaggio compostabile
Salute / Cibo: senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, vegan-cordiale
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Celebrazione, Grazie mille !, notte delle ragazze, Ospite presente
Regali: Regali per i clienti, Regali per i Personale, Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per la famiglia, Regali per le aziende, regali aziendali, Regali per le donne, Regali per uomini
aromi fruttati di: Arancione
Aroma - Spezie: Sale
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Ingredienti
cioccolato fondente (65% cacao Heirloom, 35% zucchero di canna), arancia Galapagos candita (scorza d'arancia, zucchero di canna), sale marino delle Galapagos Krsitalle, burro di cacao.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.510 kJ
600 kcal
30 %
Grassi 43,0 g 61 %
Di cui saturi 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,00 g 0 %
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