Madre Chocolate

Triple Cacao Lachuá Guatemala 70% cioccolato fondente

Cioccolato Bean to Bar direttamente dalle Hawaii . Le fave di cacao per il cioccolato provengono da Lachuá Guatemala e vengono lavorate con cura. Anche qui gli agricoltori sono organizzati in una grande cooperativa per garantire reddito e standard di qualità.

70% triplo cacao Lachuá Guatemala

Oltre ai pezzi di fave di cacao, il cioccolato contiene anche polpa di cacao, che conferisce al cioccolato una nota leggermente dolce, nonostante l'alto contenuto di cacao.

Madre Chocolate lavora tutte le fave di cacao stesso e così produce "bean to bar" a Honolulu. Vogliono preservare il gusto originale del cacao e il patrimonio culturale delle tribù azteca, maya, olmeca e barra e renderli nuovamente accessibili attraverso il cioccolato. Le fave provengono direttamente dai coltivatori di cacao e sono commercializzate in modo equo.  

Nat Bletter vince regolarmente premi riconosciuti a livello internazionale per i suoi cioccolatini. Questo cioccolato ha vinto Gold USA e World Silver agli International Chocolate Awards nel 2012.

Il cioccolato fondente triplo cacao 70% Lachuá Guatemala di Madre Chocolate è vegano, senza soia, senza lecitina.