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Umami Papua 38% con limone e sale marino

Cioccolato al latte della Papua Nuova Guinea

Umami Papua 38% con limone e sale marino

Cioccolato al latte della Papua Nuova Guinea

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Umami Papua 38% con limone e sale marino

Cioccolato al latte della Papua Nuova Guinea

Cioccolato dalla Papua Nuova Guinea 38%. Belle note di agrumi e sale marino dell'Atlantico arricchiscono l'aroma del cioccolato al latte. Cioccolato dalla freschezza naturale e corposa. Questi aromi aromatici possono essere trovati nel vino Riesling. Gli ingredienti sostanzialmente raccolgono il Riesling al palato e gli offrono un arco di gusto che affascina. Creato dal sommelier Claudia Stern Cologne e Eberhard Schell. Consigliano il Riesling secco fino al dolce Riesling nobile.

Le spezie sono mistiche, le spezie sono divine, le spezie sono così incredibilmente diverse, le spezie sono affascinanti, le spezie sono salutari, le spezie animano l'immaginazione (Altes Gewürzamt Ingo Holland)

Dal 1924 alla terza generazione, la fabbrica di cioccolato Schell è sinonimo di pasticceria di prima classe. I migliori prodotti di cioccolato, praline e creazioni al tartufo, deliziose torte e crostate sono tradizionalmente realizzati a mano. Tutti i prodotti sono realizzati con le migliori materie prime fresche senza l'aggiunta di prodotti finiti.

La manifattura di cioccolato è specializzata in deliziose praline e cioccolatini, che si armonizzano perfettamente con il vino o il vino. Vale la pena provare anche le prelibatezze all'aceto e ai tartufi di vino conosciuti a livello nazionale, brevettati e menzionati nel Guinness dei primati!

Produttore / Distributore
Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland
Caratteristiche
Si abbina bene con: Riesling Weißwein, Vino bianco
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2017, 2018
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte
Origine dei fagioli: Papua Nuova Guinea
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 38 %
Prodotto in: Germania, cioccolato tedesco
Cioccolato con: Cioccolato con limone, Cioccolato con sale
Imballaggio: marrone
Salute / Cibo: senza glutine
Premi: Mondo d'oro - Intern. Chocolate Awards, Oro tedesco/austriaco/svizzero, Schupp Lista Raccomandazione
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: Limone
Aroma - Spezie: Sale
Aromi di cioccolato: cremoso, scuro
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Ingredienti
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao (Papua Nuova Guinea), sale dell'Atlantico, scorza di arancia e limone essiccata, emulsionante: lecitina di soia (OGM free), aroma naturale: olio di agrumi, vaniglia tahiti. Può contenere tracce di proteine e frutta a guscio.
Allergeni
  • Soia
  • Latte / Lattosio
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.395 kJ
573 kcal
29 %
Grassi 38,0 g 54 %
Di cui saturi 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 49,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,9 g 14 %
Salz 0,35 g 6 %
Accessori
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