Marabissi: Ricciarelli alla mandorla Mandelgebäck aus Italien 🇮🇹|

Ricciarelli - Mandelgebäck aus Italien - - Chocolats-De-Luxe

Vorschau: Ricciarelli - Mandelgebäck aus Italien

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Inhalt: 0.12 kg (60,83 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,15 kg
Hersteller: Marabissi
Artikel-Nr.: 174-0010

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Ricciarelli - Mandelgebäck aus Italien

Kekse

Ricciarelli ist ein traditionelles Gebäck aus Italien, genauer gesagt aus der Provinz Siena. Es innert an Marzipan, da es aus Mandeln, Zucker und Eiweiss hergestellt wird. Die Kekse haben innen einen weichen Kern.

Der Teig wird oft mit kandierten Orangenschalen und Vanillearoma angereichert und dann in kleine Rauten geschnitten und anschließend auf ein Backblech gelegt. Der Teig platzt während des Backens auf und wird mit Puderzucker bestreut.

Angeblich sind die Gebäckteilchen im 14. Jahrhundert erfunden worden und gehen auf orientalischen Usprung zurück. Der Ritter Ricciardetto Della Gherardesca hat das Gebäck nach den Ringelschuhen des Nahen Osten formen lassen, nachdem er von Kreuzzügen auf seine Burg Volterra zurückkam.

Das Ricciarelli Mandelgebäck passt natürlich gut zu einer Tasse Kaffee.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

MARABISSI S.R.L. ZONA ARTIGIANALE ASTRONE, SNC 53042 CHIANCIANO TERME (SI), TOSCANA INFO@MARABISSI.IT TELEFON +39 0578 61414 - FAX +39 0578 659773

Eigenschaften

Feinkost-Herstellungsland:	Italien
Feinkost-Produktart:	Kekse
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Geschenke für:	Geschenke für Büro & Kollegen, Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
Verpackung Farbe:	braun, weiß
Anlass:	Feier, Gastgeschenk, Muttertag, Party, Sommer, Weihnachten

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Zutaten

Mandeln 40%, Zucker, Eiweiß, Glukose-Fruktose-Sirup, Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Kann Spuren von Haselnüsssen, Pistazien, Walnüssen, Milöch, Gluten und Soja enthalten,

Allergene

Ei
Schalenfrüchte

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	1.766 kJ 419 kcal	21 %
Fett	13,0 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g	5 %
Kohlenhydrate	66,3 g	25 %
davon Zucker	40,7 g	45 %
Eiweiß	9,2 g	18 %
Salz	0,10 g	2 %

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