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Schokoladen Tasting Set - 3 Tafeln von Baure
Erklärt von Hernan Vocaflores persönlich
Schokoladen Tasting Set - 3 Tafeln von Baure
Erklärt von Hernan Vocaflores persönlich
25,50 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: Chocolate Baure, Bolivien
- Artikel-Nr.: 116-2102
Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Das Schokoladen Tasting-Set zum Online Schokoladen-Gourmet-Festival von Chocolats-de-luxe.de. Besuchen Sie Chocolate Baure virtuell in Ecuador und probieren Sie 3 Schokoladen aus wildem Kakao
Nach einer Einführung erklärt Hernan Vocaflores persönlich 3 seiner Schokoladen: Live und nach dem Online Schokoladen Festival direkt bei YouTube (in Englisch).
Genießen Sie die Schokoladen die bereits von den International Chocolate Awards und Anderen ausgezeichnet wurden.
Dieses Set besteht aktuell aus:
65% Wild Cacao con Locoto - dunkle Schokolade mit Paprika
aus der Amazonas Region Boliviens
Zutaten
Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Locoto Hot Pepper (Paprikasorte),Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.510 kJ
610 kcal |
31 % |
| Fett | 49,0 g | 70 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 37,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 4,0 g | 8 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
100% Wild Cacao - reine Kakaomasse
aus dem Regenwald in Bolivien
Zutaten
Wild-KakaobohnenNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.670 kJ
647 kcal |
32 % |
| Fett | 58,9 g | 84 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 37,0 g | 185 % |
| Kohlenhydrate | 10,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
70% Wild Cacoa dunkle Schokolade
aus dem Regenwald Boliviens
Zutaten
Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.571 kJ
621 kcal |
31 % |
| Fett | 50,0 g | 71 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 49,7 g | 249 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
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