Morin 70% Quetzal Costa Rica Schokolade

70% Quetzal Costa Rica

Bean-to-Bar Schokolade

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 0.1 kg (78,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,12 kg
Hersteller: Morin
Artikel-Nr.: 127-00020

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70% Quetzal Costa Rica

Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 70% Kakaogehalt ist nach dem Göttervogel Quetzal benannt. Der Vogel wurde wegen seiner prachtvollen langen Schwanzfedern von den Kulturen vor Kolumbus gejagt. Die Aztken verehrten ihn als Gottheit, wer ihn tötete, wurde selbst getötet. Der Quetzal ist das Wappentier von Guatemala und die guatemaltekische Währung wurde nach ihm benannt. Heute steht der Vogel unter dem Schutz des Washingtoner Artenschutzabkommens, weil er durch die Zerstörung seines Lebensraumes stark gefährdet ist.

Die Schokolade hat intensive Kakaoaromen und starke Noten nach reifen Früchten und braunem Karamell .

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade und eine Single Origin Schokolade oder Herkunftsschokolade .

Genießen Sie die dunkle 70% Quetzal Costa Rica Schokolade in Ruhe.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Costa Rica
Anbaukontinent:	Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt:	70 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	orange
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Anlass:	Halloween

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Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Sonnenblumenlecithin, Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten,

Allergene

Sonnenblumenlecithin

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.421 kJ 584 kcal	29 %
Fett	43,2 g	62 %
davon gesättigte Fettsäuren	26,6 g	133 %
Kohlenhydrate	34,6 g	13 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	8,7 g	17 %
Salz	0,00 g	0 %

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