ARA: "Delia Chuncho" 81% dunkle Schokolade aus Peru kaufen

"Delia Chuncho" 81% dunkle Schokolade aus Peru - Tafelschokolade, glutenfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade, Frankreich, französische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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Inhalt: 0.07 kg (167,14 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Ara Chocolat Paris
Artikel-Nr.: 166-0220

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"Delia Chuncho" 81% dunkle Schokolade aus Peru

blumige Aromen nach: Geranie
fruchtige Aromen nach: dunkle rote Früchte
Schokoladen Aromen: schokoladig
Röst-Aromen nach: Schwarzer Tee
nussige Aromen nach: Walnuss
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Zucker

Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru aus der Region Cuzco im Amazonas Gebiet. In dem Gebiet liegt auch Cuzco, die ehemalige Hauptstadt des Inkareiches und später das Zentrum der spanischen Kolonialherrschaft. Der Kakao wächst teilweise noch wild in abgelegenen Regionen. Er wird von Indigenen geerntet, fermentiert und getrocknet. Der Kakao wird auch Urkakao genannt und ist sehr selten.

Die Schokolade ist:

glutenfrei
sojafrei
vegan
aus nur 2 Zutaten

Ara Chocolat kauft die Kakaobohnen direkt bei den Bauern ein und verarbeitet ihn zu dieser Bean-to-Bar Schokolade verarbeitet.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Ara Chocolat 54, Rue de Dunkerque 75009 Paris

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	81 %
Kakaobohne:	Chuncho Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	gelb, Kraftpapier
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
personalisierbar:	Anhänger, Banderole
Anlass:	Feier, Gastgeschenk, Geburtstag, Jubiläum / Jahrestag
Geschenke für:	Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - blumig:	Geranie
zz Aroma - fruchtig:	dunkle rote Früchte
zz Aroma - Schokolade:	schokoladig
zz Aroma - Röst:	Schwarzer Tee
zz Aroma - nussig:	Walnuss

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Zutaten

Kakaobohnen, unraffinierter Zucker,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	1.900 kJ 454 kcal	23 %
Fett	32,1 g	46 %
davon gesättigte Fettsäuren	20,5 g	103 %
Kohlenhydrate	19,0 g	7 %
davon Zucker	19,0 g	21 %
Eiweiß	5,9 g	12 %
Salz	0,02 g	0 %

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