Valrhona: Bahibé Republique Dominicaine 46% Milchschokolade kaufen

46% Bahibé Republique Dominicaine - Vollmilchschokolade

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Gewicht: 0,1 kg
Hersteller: Valrhona
Artikel-Nr.: 37-31272

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46% Bahibé Republique Dominicaine - Vollmilchschokolade

Schokoladen Aromen: cremig , harmonisch rund
fruchtige Aromen nach: dunkle rote Früchte
Milch-Aromen nach: Milch
Bean-To-Bar Schokolade

In der Dominikanischen Republik wird neben Kaffee auch Kakao angebaut. Bereits 1985 wurde Conacado (Confederación nacional de cacaocultores dominicanos) gegründet und hat heute über 10.000 Mitglieder. Die Kooperative will die Situation der Kakaobauern verbessern und durch hohe Qaulitätsstandards besser Erträge und damit höheres Einkommen erreichen. Darüber hinaus wird der Kakao nachhaltig in den Landwirtschaftsbetrieben angebaut. Der Kakao hat mehrere Zertifizierungen u.a. auch die Bio Zertifizierung. Alle Kakaos von Valrhona sind bis zum Ursprung rückverfolgbar.

Die dunkle Milchschokolade schmeckt intensiv nach Kakao, ist sehr cremig und hat Noten von Karamell und dunklen, roten Früchten.

Die 46% Bahibé Schokolade von Valrhona zählt zu den dunklen Vollmilchschokoladen.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Röstung:	1 helle / leichte Röstung
Schokoladensorte:	Vollmilchschokolade
Anbauland:	Dom. Republik
Anbaukontinent:	Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt:	46 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Verpackung Farbe:	gold, rosé / rosa
Gesundheit:	für Vegetarier geeignet
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Anlass:	Danke !, Feier
Geschenke für:	Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig:	dunkle rote Früchte
zz Aroma - Schokolade:	cremig, harmonisch rund
zz Aroma - milchig:	Milch

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Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt,, Gluten, Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein,

Allergene

Milch / Laktose

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.468 kJ 594 kcal	30 %
Fett	43,0 g	61 %
davon gesättigte Fettsäuren	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	41,0 g	15 %
davon Zucker	40,0 g	44 %
Eiweiß	8,9 g	18 %
Salz	0,22 g	4 %

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