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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

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Puertomar Cacao Criollo 70% Dark Chocolate
Domori
Puertomar Cacao Criollo 70% Dark Chocolate
Criollo in seiner reinsten Form aus Venezuela
Details
Inhalt 50 g (218,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Puertofino Cacao Criollo 70% Dunkle Schokolade
Domori
Puertofino Cacao Criollo 70% Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao aus Venezuela
Details
Inhalt 25 g (436,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Best of South America - Schokoladen Set mit Tafeln aus Südamerika Best of South America - Schokoladen Set mit Tafeln aus Südamerika
chocolats-de-luxe.de
Best of South America - Schokoladen Set mit Tafeln aus Südamerika
Schokoladen hergestellt in Südamerika
Details
182,10 € *
Schokoladen 10g Minitäfelchen - Mix
Pacari / Paccari
Schokoladen 10g Minitäfelchen - Mix
 
Details
Inhalt 10 g (2.000,00 € * / 1 kg)
20,00 € *
100% Solomon Islands Guadalcanal Kakaomasse 100% Solomon Islands Guadalcanal Kakaomasse
Firetree
100% Solomon Islands Guadalcanal Kakaomasse
 
Details
Inhalt 65 g (106,15 € * / 1 kg)
6,90 € *
70% Cacao Dunkle Schokolade Öko-Caribe
Definite Chocolate
70% Cacao Dunkle Schokolade Öko-Caribe
Single Origin Cacao - Dominikanische Republik
Details
Inhalt 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Pralinen in Herzform mit großem Schokoladenherz Pralinen in Herzform mit großem Schokoladenherz
Cluizel
Pralinen in Herzform mit großem Schokoladenherz
9 Herzen aus Schokolade
Details
Inhalt 95 g (230,53 € * / 1 kg)
21,90 € *
Schokoladenvergleich 45% Laura und Melissa - Vollmilch-Schokoladen
Pralus
Schokoladenvergleich 45% Laura und Melissa - Vollmilch-Schokoladen
Bean-To-Bar Schokoladen
Details
21,90 € *
Würfel "Fermentation" 70% Schokoladen im Vergleich Würfel "Fermentation" 70% Schokoladen im Vergleich
Friis-Holm
Würfel "Fermentation" 70% Schokoladen im Vergleich
Minitasting: 2x Rugoso & 2x Chuno Schokoladen
Details
Inhalt 20 g (240,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Scorzette Ricoperte Limone - kandierte Zitronenschale umhüllt von dunkler Schokolade Scorzette Ricoperte Limone - kandierte Zitronenschale umhüllt von dunkler Schokolade
Lavoratti Cioccolato
Scorzette Ricoperte Limone - kandierte Zitronenschale umhüllt von dunkler Schokolade
Zitronen aus Cinque Terre
Details
Inhalt 60 g (1.983,33 € * / 10000 g)
11,90 € *
36% Vollmilchschokolade Pistacchio Verde di Bronté DOP - mit Pistazienfüllung
Lavoratti Cioccolato
36% Vollmilchschokolade Pistacchio Verde di Bronté DOP - mit Pistazienfüllung
Bronté Pistazien aus Sizilien
Details
Inhalt 80 g (136,25 € * / 1 kg)
10,90 € *
60% Fior di Sale - dunkle Schokolade mit Salz
Lavoratti Cioccolato
60% Fior di Sale - dunkle Schokolade mit Salz
Meersalz aus Trapani IGP
Details
Inhalt 80 g (118,75 € * / 1 kg)
9,50 € *
Tartufotti Ricoperti Pistacchio - Pistazienpralinen dunkle Schokolade Tartufotti Ricoperti Pistacchio - Pistazienpralinen dunkle Schokolade
Lavoratti Cioccolato
Tartufotti Ricoperti Pistacchio - Pistazienpralinen dunkle Schokolade
mit sizilianischen Bronté Pistazien
Details
Inhalt 90 g (161,11 € * / 1 kg)
14,50 € *
80% Ecuador Monoorigine Hacienda San José - dunkle Schokolade
Lavoratti Cioccolato
80% Ecuador Monoorigine Hacienda San José - dunkle Schokolade
Single Origin Schokolade
Details
Inhalt 80 g (118,75 € * / 1 kg)
9,50 € *
Prosecco Milk Chocolate - prickelnde 41% Milchschokolade Prosecco Milk Chocolate - prickelnde 41% Milchschokolade
Love Cocoa
Prosecco Milk Chocolate - prickelnde 41% Milchschokolade
made in the UK
Details
Inhalt 75 g (85,33 € * / 1 kg)
6,40 € *
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