Ara Chocolat Chuncho Pérou 88% Schokolade 🥇 Testsieger

88% Chuncho Pérou - dunkle Schokolade - glutenfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade, Frankreich, französische Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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Inhalt: 0.07 kg (141,43 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,09 kg
Hersteller: Ara Chocolat Paris
Artikel-Nr.: 166-0010

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88% Chuncho Pérou - dunkle Schokolade

Röst-Aromen nach: Karamell
Schokoladen Aromen: dunkel cremig , kräftig , schokoladig
nussige Aromen nach: Cashew , Paranuss
Bean-To-Bar Schokolade

Der Chuncho Kakao ist ein Edelkakao aus Peru, der weitläufig in der Umgebung von Cusco wächst. Er wird auch Urkakao genannt.

Bei Forschungsarbeiten hat Juan Carlos Motamayor Stärkerückstände von Kakao entdeckt, die beweisen, dass Kakao schon über 6.000 Jahre alt ist und aus Peru und nicht wie bisher angenommen aus Mexiko stammt. Es gibt Kakaobäume, die über 100 Jahre alt sind und immer noch Früchte tragen. Sie wachsen in natürlicher Umgebung ungestört und tragen diesen hocharomatischen Kakao.

Ara Chocolat besteht nur aus zwei Zutaten: Kakaobohnen und Rohrohrzucker, sonst nichts.

Die Schokolade ist: glutenfrei, vegan und sojafrei.

Die Schokolade 88% Chuncho Pérou ist mit ihrem hohen Kakaogehalt sehr mild.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Ara Chocolat 54, Rue de Dunkerque 75009 Paris

Eigenschaften

Röstung:	2 mittlere Röstung
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	88 %
Kakaobohne:	Chuncho Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Verpackung Farbe:	gelb
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, kompostierbare Verpackung
Gesundheit:	glutenfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
personalisierbar:	Banderole
Anlass:	Gastgeschenk
Geschenke für:	Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - Schokolade:	dunkel cremig, kräftig, schokoladig
zz Aroma - Röst:	Karamell
zz Aroma - nussig:	Cashew, Paranuss

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Zutaten

Kakaobohnen Stückchen, Rohrohrzucker

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.714 kJ 649 kcal	32 %
Fett	43,0 g	61 %
davon gesättigte Fettsäuren	30,0 g	150 %
Kohlenhydrate	44,0 g	16 %
davon Zucker	43,0 g	48 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,02 g	0 %

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