Clement: Spekulatius mit Nougat in 43% Vollmilchschokolade

Würziger Spekulatius mit Nougat in 43% Vollmilchschokolade

Vollmilchschokolade mit Spekulatiuskeks-Nougat-Füllung.

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Inhalt: 55 g (107,27 € * / 1 kg)
Hersteller: Clement Chococult
Artikel-Nr.: 9-22109

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Würziger Spekulatius mit Nougat in 43% Vollmilchschokolade

Vollmilchschokolade mit Spekulatiuskeks-Nougat-Füllung.

Die weihnachtliche Vollmilchschokolade ist mit knusprigem Spekulatius-Nougat gefüllt. Die würzigen Spekulatiuskekse werden zerbröselt und in ein cremiges Haselnussnougat verrührt. Dann werden mit der Top-Milchschokolade der Firma Felchlin ummantelt. Felchlin ist als erste und einzige Abnehmer, bei dem das staatliche Cocoa Board von Ghana, den Verkauf direkt an Felchlin genehmigt.

Die Kakaobohnen für diese Schokolade stammen aus dem Suhum-Kraboa-Coaltar-Distrikt in Ghana, am südlichen Rand eines großen Waldgebietes, 60 km nordwestlich der Hauptstadt Accra. Im Süden erstreckt sich die Küstensavanne, im Osten bildet die Aburi-Hügelkette eine natürliche Grenze und im Nordwesten liegt der geschützte Attewa-Wald. Der gesamte Distrikt ist relativ hügelig mit flachen Tälern, die von Flüssen und Bächen durchzogen sind.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Clement Chococult, Bahnhofstr. 25, 82347 Bernried, Deutschland

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Vollmilchschokolade
Anbauland:	Ghana
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt:	43 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	handgeschöpfte Schokolade
Hergestellt in:	Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Nougat, Nougatschokolade, Schokolade mit Spekulatius
Verpackung Farbe:	silber / grau
personalisierbar:	Aufkleber, Einleger

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Zutaten

Kakaoanteil mind. 43%; Zucker, Spekulatiuskekse (Zucker, Gewürze, Salz, Weizenmehl, Glucose-Fructose-Sirup, Palmfett, Karamellzuckersirup, Emulgator (E322: Sojalezithin), Backtriebmittel (E500, E501, E503), Karamell), Haselnüsse, Kakaobutter, Kakaomasse, teilentrahmtes Milchpulver, Vollmilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Sonnenblumenlecithin, Vanillepulver. Kann Spuren von Milchprodukten, Schalenfrüchten und Gluten enthaltenKann Spuren von Eiern, Erdnüsse, Gluten, Milchprodukten, Schalenfrüchte/Nüsse, Soja enthalten.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Soja
Milch / Laktose
Schalenfrüchte

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.187 kJ 522 kcal	26 %
Fett	28,4 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,2 g	31 %
Kohlenhydrate	60,6 g	22 %
davon Zucker	40,8 g	45 %
Eiweiß	5,9 g	12 %
Salz	0,30 g	5 %

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