CLUIZEL: Noir Grué de Cacao 63% Zartbitterschokolade mit Nibs

63% Noir au grué de cacao - Tafelschokolade, Frankreich, französische Schokolade, Schokolade mit Kakao / -nibs - Chocolats-De-Luxe

63% Noir au grué de cacao - Chocolats-De-Luxe

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Inhalt: 100 g (59,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,12 kg
Hersteller: Cluizel
Artikel-Nr.: 2-1700355

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63% Noir au grué de cacao

Dunkle Schokolade mit Kakaobohnenstückchen

Das "Grue" setzt sich aus kleinen Kakaobohnensplittern zusammen, die von der Insel Santo Domingo stammen. Zunächst werden die Kakaobohnen fermentiert und getrocknet, dann geröstet und von ihrer Schale gereinigt. Gemahlen und mit Schokolade vermengt, ergibt sich daraus eine schöne Komposition von Schokolade und Kakao.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Dom. Republik
Anbaukontinent:	Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt:	63 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Kakao / -nibs
Verpackung Farbe:	grün
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Schote. Schalenfrüchte, Milchund Gluten können vorhanden sein. Die Schokolade ist sojalecithinfrei.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.302 kJ 550 kcal	28 %
Fett	41,6 g	59 %
davon gesättigte Fettsäuren	25,4 g	127 %
Kohlenhydrate	42,2 g	16 %
davon Zucker	32,1 g	36 %
Eiweiß	6,4 g	13 %
Salz	0,01 g	0 %

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