Cluizel: Vila Gracinda 73% dunkle Schokolade 🇸🇹| Sao Tomé

73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade

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Inhalt: 0.07 kg (108,57 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Cluizel
Artikel-Nr.: 2-12170

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73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade

erdige Aromen nach: Holz
fruchtige Aromen nach: exotische Früchte
Schokoladen Aromen: cremig , dunkel-herb , kräftig
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Zucker

Die dunkle Bean-to-Bar Schokolade 73% Plantation Vila Gracinda Grand Cru Santo Amaro aus dem Hause Cluizel ist eine der Herkunftsschokoladen, die von Cluizel hergestellt werden.

Santo Amaro liegt im Norden der Insel Sao Thomé. Die Insel liegt direkt am Äquator und hat durch ihren vulkanischen Boden und die klimatischen Bedingungen, die idealen Voraussetzungen für den Anbau von Kakao.
Nicht umsonst wird die Insel Schokoladeninsel genannt.

Die Aromen des Kakaos haben Akzente von

würzigen Noten von geröstetem Kakao,
Holznoten
tropischen Früchten, kandierten Früchten im Abgang

La Maison Cluizel ist schon in der vierten Generation im Schokoladengeschäft und arbeitet mit verschiedenen Plantagen rund um den Äquator. Die Kakaobauern werden von Cluizel geschult und unterstützt.

Probieren Sie die Plantagenschokolade 73% Plantation Vila Gracinda aus dem Hause Cluizel.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Röstung:	2 mittlere Röstung
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Sao Tomé
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt:	73 %
Kakaobohne:	Forastero Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	blau
Gesundheit:	sojafreie Schokolade, vegan-freundlich
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig:	Holz
zz Aroma - fruchtig:	exotische Früchte
zz Aroma - Schokolade:	cremig, dunkel-herb, kräftig
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Bitterschokolade (Kakao 73% mindestens): Kakao, Zucker, Kakaobutter, Schalenfrüchte, Milch und Gluten können vorhanden sein,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.410 kJ 577 kcal	29 %
Fett	44,0 g	63 %
davon gesättigte Fettsäuren	27,0 g	135 %
Kohlenhydrate	32,0 g	12 %
davon Zucker	27,0 g	30 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,02 g	0 %

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