Probierset "Criollo" - Schokoladen aus Edelkakao
pure Luxusschokoladen
Probierset "Criollo" - Schokoladen aus Edelkakao
pure Luxusschokoladen
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-0264
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Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange am Gaumen bleibt.
Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der bekannten drei Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner. In unserem Criollo Paket haben wir nur die Besten für Sie zusammengestellt:
- Domori Criollo Napolitains 70% und 75%
- Akesson's BIO Bejofo Estate Madagascar 75%
- Clement Java East Criollo Highland Grand Cru 64%
- Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% mit 20 h Conchierzeit
- Labooko Zeitreise Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std Conchierzeit
- Willies Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%
- Original Beans Piura Porcelana Peru 75%
Lassen Sie jedes Stück langsam auf der Zunge zergehen und Sie werden Unterschiede in Herkunft, Verarbeitung und Herstellung schmecken können. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Rio Caribe Gold - 72% Zartbitterschokolade
Dunkle Single Estate Schokolade aus Venezuela
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkt kann Spuren vonSchalenfrüchten enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.230 kJ
537 kcal |
27 % |
| Fett | 34,8 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,1 g | 106 % |
| Kohlenhydrate | 41,5 g | 15 % |
| davon Zucker | 28,2 g | 31 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chulucanas Gold - Zartbitterschokolade aus Peru
Dunkle Single Estate Schokolade aus England
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.270 kJ
547 kcal |
27 % |
| Fett | 39,1 g | 56 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 32,5 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,6 g | 34 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Domaine Mava 100% Kakaomasse aus Madagaskar
Single Plantation
Zutaten
Kakaobohnen aus Madagascar, Kakaoanteil 100% mindestensNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.466 kJ
596 kcal |
30 % |
| Fett | 48,0 g | 69 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 0,5 g | 1 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,03 g | 1 % |
El Blanco - cremige weiße Schokolade
weisse Schokolade
Zutaten
Kakaobutter 36%, Milchpulver 34%, Rohrohrzucker,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.540 kJ
612 kcal |
31 % |
| Fett | 45,7 g | 65 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28,4 g | 142 % |
| Kohlenhydrate | 41,3 g | 15 % |
| davon Zucker | 39,2 g | 44 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 0,09 g | 1 % |
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