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Probierset "Criollo" - Schokoladen aus Edelkakao
pure Luxusschokoladen
Probierset "Criollo" - Schokoladen aus Edelkakao
pure Luxusschokoladen
69,40 € *
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- Inhalt:
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-0264
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Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange am Gaumen bleibt.
Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der bekannten drei Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner. In unserem Criollo Paket haben wir nur die Besten für Sie zusammengestellt:
- Domori Criollo Napolitains 70% und 75%
- Akesson's BIO Bejofo Estate Madagascar 75%
- Clement Java East Criollo Highland Grand Cru 64%
- Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% mit 20 h Conchierzeit
- Labooko Zeitreise Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std Conchierzeit
- Willies Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%
- Original Beans Piura Porcelana Peru 75%
Lassen Sie jedes Stück langsam auf der Zunge zergehen und Sie werden Unterschiede in Herkunft, Verarbeitung und Herstellung schmecken können. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Surabaya Gold - Indonesian 69% dunkle Schokolade
Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkte kann Spuren vonSchalenfrüchten enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.320 kJ
559 kcal |
28 % |
| Fett | 38,4 g | 55 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,1 g | 116 % |
| Kohlenhydrate | 39,9 g | 15 % |
| davon Zucker | 33,1 g | 37 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade
Schokolade aus Criollo Kakao
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter (Kakao 72% mind,) Kann Spuren von Milch, Gluten, Eiern Nüssen und Sesam enthalten.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.007 kJ
480 kcal |
24 % |
| Fett | 35,5 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,8 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 50,8 g | 19 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Ucayali 70% Zartbitterschokolade aus Peru
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter (Ucayali); Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.434 kJ
582 kcal |
29 % |
| Fett | 38,2 g | 55 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,8 g | 109 % |
| Kohlenhydrate | 49,1 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,9 g | 34 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Nicaragua "El Carmen" 77% Zartbitterschokolade
Bean to Bar Schokolade
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter, (Kakaogehalt: 77% mindestens), Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Fett | 41,8 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 43,6 g | 16 % |
| davon Zucker | 23,6 g | 26 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade
Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
Zutaten
Criollo Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Kakaobutter, MilchpulverAllergene
- Milch
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.452 kJ
586 kcal |
29 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 47,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
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