AKESSON: 55% "Dark Milk Chocolate" Brazil 🇧🇷 Milchschokolade

Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de - Tafelschokolade, Frankreich, französische Schokolade, Schokolade mit Milch, Milchschokolade - Chocolats-De-Luxe

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Inhalt: 60 g (110,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,07 kg
Hersteller: Akesson's
Artikel-Nr.: 60-AS04712

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55% Dark Milk Chocolate Brazil Fazenda Sempre Firme Schokolade

Single Plantation Chocolate - Herkuntsschokolade

erdige Aromen nach: Brot , Waldboden
Schokoladen Aromen: dunkel cremig , harmonisch rund
Milch-Aromen nach: Milch
Röst-Aromen nach: Kakao , Toast
Bean-To-Bar Schokolade , Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Schokolade mit Milch, Milchschokolade

55% Dark Milk Chocolate aus Forastero Kakaobohnen der Fazenda Sempre Firme Plantage aus der Region Bahia in Brasilien.

Im April 2009 erwarb Bertil Akesson zusammen mit seinem brasilianischen Partner die historische Farm Fazenda Sempre, die mitten im Regenwald Brasiliens steht. Dort wird die traditionelle Kakaosorte "parasinho" der Forastero Kakaos angebaut, welcher Bahia Anfang des 20. Jahrhunderts berühmt machte.

Die Kakaobohnen der 55% Dark Milk Chocolate Brazil Fazenda Sempre Firme sind im Geschmack schokoladig und daher für eine dunkle Milchschokolade prädestiniert.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	dunkle Milchschokolade
Anbauland:	Brasilien
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	55 %
Kakaobohne:	Forastero Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Milch, Milchschokolade
Verpackung Farbe:	gelb
Nachhaltigkeit:	Bio-Qualität (nicht zertifiziert), Direct Cacao, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig:	Brot, Waldboden
zz Aroma - Schokolade:	dunkel cremig, harmonisch rund
zz Aroma - milchig:	Milch
zz Aroma - Röst:	Kakao, Toast

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Zutaten

Kakao (Kakaoanteil mind 55%), Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter, Hergestellt in einer Manufaktur die auch Nüsse, Mandeln, Milch, Soja, Gluten und Weizenbestandteile verarbeitet, Spuren davon können daher vorhanden sein,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

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55% Dark Milk Chocolate Brazil Fazenda Sempre Firme Schokolade

Single Plantation Chocolate - Herkuntsschokolade

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