TAZA: 55% Coffee Schokolade mit Kaffee rund

Dark Stone Ground Chocolate 55% Coffee rund

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

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8,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 77 g (115,58 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,085 kg
Hersteller: Taza Chocolate
Artikel-Nr.: 35-1555

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Dark Stone Ground Chocolate 55% Coffee rund

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

Bei der Salted Almond wird Bio Rohrzucker, Bio Kakao aus der Domenikanischen Republik und Bio Roh Mandeln mit Salz vermahlen. Der Kakaoanteil beträgt 40%. Die Schokolade ist dunkel und keine Milchschokolade! Einsteiger der Stone Ground Chocolate sei diese Schokolade wirklich empfohlen.

Die Nüsse werden auch bei Taza Chocolate geröstet. Die Schokolade ist Bio zertifiziert, direkt gehandelt, hat keine genmanipulierten Bestandteile, ist glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, vegan und pareve (kosher) ausgezeichnet.
In einer Packung sind zwei runde Tafeln.

Bei Taza Chocolate wird der Kakao auf original mexikanischen Granitstein-Mühlen gemahlen, anstatt in der Conche. Der Stein ist natürlich grobporig, wodurch der Kakao nicht ganz fein vermahlen wird. Auf diese Weise wurde Kakao schon vor über tausend Jahren in Mexiko verarbeitet und damit gekocht. Die Schokolade hat dadurch auf der Zunge ein "sandiges" Gefühl, was die Aromen ursprünglicher und natürlicher wirken lässt. Am besten probieren Sie so eine Schokolade einfach mal aus.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Taza Chocolate, 561 Windsor Street, Somerville MA 02143, USA

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Dom. Republik
Anbaukontinent:	Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt:	55 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Stone Ground Schokolade
Hergestellt in:	USA, amerikanische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Kaffee, Schokolade mit Mandeln, Mandelschokolade
Verpackung Farbe:	braun
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, USDA Organic Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, koscher, laktosefrei, Parve, Pareve, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
personalisierbar:	Aufkleber

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Zutaten

Bio Rohrzucker, Bio Kakaobohnen, Bio Mandeln, Salz. Kann Spuren von anderenNüssen enthalten.

Allergene

Mandeln

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	0 kJ 552 kcal	28 %
Fett	28,9 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	15,8 g	79 %
Kohlenhydrate	60,5 g	22 %
davon Zucker	52,6 g	58 %
Eiweiß	7,9 g	16 %
Salz	0,13 g	2 %

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