Dominican Rum Finca Elvesia 75% dunkle Schokolade mit Rum

mit Kakao und Rum aus der Dominikanischen Republik

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Inhalt: 50 g (130,00 € * / 1 kg)
Hersteller: Definite Chocolate
Artikel-Nr.: 225-0040

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Dominican Rum Finca Elvesia 75% dunkle Schokolade mit Rum

mit Kakao und Rum aus der Dominikanischen Republik

Awards: Great Taste Awards 1 Stern
Bean-To-Bar Schokolade
Schokolade mit Rohrzucker , Schokolade mit Rum, Rumschokolade

Diese Schokolade wurde mit Rum von Brugal verfeinert. Lassen Sie diese Tafel langsam auf der Zunge zergehen und genießen Sie den Geschmack des Rums.

Brugal ist ein absolut einzigartiger Rum aus der Dominikanischen Republik, der nach seinem visionären Firmengründer "Don Andrés Brugal Montaner" benannt ist. Das Rezept wurde bereits 1888 von Don Andrés entwickelt. Seitdem wird es von der Brugal Familie mit viel Liebe und Hingabe weiterentwickelt und verfeinert.

Der Kakao für diese Schokolade kommt von der Finca Elvesia, einer Plantage aus dem 19. Jahrhundert im Nordosten der Dominikanischen Republik. Die Plantage wurde im 19. Jahrhundert gegründet und war damals die größte Kakaoplantage in der Karibik. Sie hatte sogar ein eigenes Eisenbahnsystem um den Kakao zum Hafen zu transportieren.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Definite Chocolate Santo Domingo Dom. Republik

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Erzeuger:	Öko Caribe
Awards Jahr:	2024
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Dom. Republik
Anbaukontinent:	Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt:	75 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Dom. Republik, Dominikanische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Rohrzucker, Schokolade mit Rum, Rumschokolade
Verpackung Farbe:	blau
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, mit Alkohol, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
Awards:	Great Taste Awards 1 Stern
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaobohnen (75% mind.) (Bio), Rohrzucker (Bio), Rum (<1%).

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.378 kJ 569 kcal	28 %
Fett	37,5 g	54 %
davon gesättigte Fettsäuren	22,5 g	113 %
Kohlenhydrate	52,7 g	20 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	9,7 g	19 %
Salz	0,00 g	0 %

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