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Crunchy Cassava 70% dunkle Schokolade mit Maniok - Tafelschokolade, Dom. Republik, Dominikanische Schokolade, Schokolade mit Maniok - Chocolats-De-Luxe

Crunchy Cassava 70% dunkle Schokolade mit Maniok

mit Kakao von Öko Caribe aus der Dom. Republik

Crunchy Cassava 70% dunkle Schokolade mit Maniok

mit Kakao von Öko Caribe aus der Dom. Republik

Neu
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  • 50 g (130,00 € * / 1 kg)
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  • Definite Chocolate
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Auszeichnungen:

Crunchy Cassava 70% dunkle Schokolade mit Maniok

mit Kakao von Öko Caribe aus der Dom. Republik

Diese dunkle 70% Schokolade hat Jens Kamin mit Cassava auch bekannt als Maniok, Tapioka oder Yuca verfeinert. Es ist seine eigene Lieblingsschokolade.

Die Kakaobohnen kommen von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik. In der Dominikanischen Republik wurde als erstes Land der Welt Kakao aus ökologischem Anbau angepflanzt und anschließend exportiert. Der Kakao ist sehr hochwertig und wird weltweit geschätzt.

Bei Definite Chocolate werden bisher nur Kakaosorten von der Insel verwendet, die unterschiedliche Aromen haben.

 

 

 

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Definite Chocolate Santo Domingo Dom. Republik
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Dom. Republik
Anbaukontinent: Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt: 70 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Dom. Republik, Dominikanische Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Maniok
Verpackung Farbe: rot
Awards: Academy of Chocolate - Silber
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Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Maniok, Meersalz. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.393 kJ
572 kcal
29 %
Fett 39,7 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 23,7 g 119 %
Kohlenhydrate 48,8 g 18 %
davon Zucker 25,7 g 29 %
Eiweiß 7,8 g 16 %
Salz 0,30 g 5 %
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