HOJA VERDE: 66% dunkle Schokolade ✔ Bio

66% dunkle Schokolade aus Ecuador - Tafelschokolade, koscher, Ecuador, ecuadorianische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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Gewicht: 0,05 kg
Hersteller: Hoja Verde
Artikel-Nr.: 102-2066

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66% dunkle Schokolade aus Ecuador

cacao fino de aroma

Hergestellt aus der feinsten Arriba Kakaobohne aus dem Hochland Ecuadors ist diese dunkle 66% Bean-to-bar-Schokolade ein besonders cremiger Hochgenuss, ausgezeichnet 2015 mit dem Ecuador Chocolate Awards und 2016 mit Bronze der Academy of Chocolate.

Das Unternehmen ist aus der Fusion von zwei Familienunternehmen mit den gleichen Zielen, nämlich einen hochwertigen Kakao zu produzieren, entstanden. Weiterhin sind Transparenz im Produktionsablauf von der Bohne bis zur fertigen Tafel selbstverständlich. Die Bauern werden fair behandelt, die Zutaten kommen aus biologischem Anbau. Neben dem Kakao werden Blumen und Kaffee aus Ecuador erfolgreich vermarktet.

Die 66% dunkle Schokolade von Hoja Verde ist eine Bean-to-Bar Schokolade.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Valladolid N24-282 y Francisco Galavis. Quito, Ecuador. (02) 601-7050

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Ecuador
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	66 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Ecuador, ecuadorianische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	blau, braun, türkis
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, USDA Organic Schokolade
Gesundheit:	koscher
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, GVO-freies Soja-Lecithin

Allergene

Soja

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.410 kJ 574 kcal	29 %
Fett	22,0 g	31 %
davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	38,0 g	42 %
Eiweiß	10,0 g	20 %
Salz	0,00 g	0 %

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