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6 chocolates oscuros en un paquete de degustación
6 chocolates oscuros en un paquete de degustación
33,70 € *
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- contiene:
- peso:
- Hecho por: Zotter Schokolade
- N.º artículo: 47-2101
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Deja que Julia Zotter te lleve de viaje por el mundo del cacao. Este set contiene 6 chocolates con diferentes contenidos de cacao entre el 62 y el 82%: con auténtico cacao maya, una rareza de cacao afrutado y acaramelado de Madagascar, cacao de Zorzal, el cacao ecológico de la República Dominicana, cosechado en un auténtico santuario de aves, y muchos más.
El padre, Josef Zotter, es uno de los héroes más antiguos del chocolate artesanal. Lleva elaborando chocolate desde 1992 y fue uno de los primeros en producir productos 100% Orgánico- y de Comercio Justo. Trabaja incansablemente para mejorar la vida de los agricultores de cacao de todo el mundo y participa en numerosas iniciativas en América Latina, África y el Sudeste Asiático.
Prueba estos chocolates artesanales en el
Este conjunto se compone de:
Uganda 70% chocolate negro BIO
con azúcar de caña en bruto
Ingredientes
Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Chocolate original con granos de cacao de Uganda. Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 70% al menos * de comercio justo, participación de comercio justo en total: 100% ° de agricultura biológica controlada Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.384 kJ
571 kcal |
29 % |
| Grasa | 41,0 g | 59 % |
| Grasa saturada | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
| Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Ghana 72% chocolate oscuro
2 barras de 35 g cada una
Ingredientes
Cacao en masa ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° *, cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 72% mínimo; Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, cacahuetes, leche, sésamo y soja. * de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 100%, ° de agricultura orgánica controladaValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.364 kJ
571 kcal |
29 % |
| Grasa | 41,0 g | 59 % |
| Grasa saturada | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
| Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
| Salz | 0,24 g | 4 % |
Labooko 75% Guatemala chocolate oscuro orgánico
75% chocolate con alto contenido de Criollo
Ingredientes
Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao *. Contenido de cacao al menos 75%. * Procedente de agricultura orgánica controlada. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.472 kJ
596 kcal |
30 % |
| Grasa | 46,0 g | 66 % |
| Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 0,25 g | 4 % |
Santo Tomé 75% chocolate oscuro
2 barras de 35 g cada una
Ingredientes
Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 75% min., Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja. * de comercio justo, cuota de comercio justo en total: 100%, ° de agricultura orgánica controladaValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.193 kJ
530 kcal |
27 % |
| Grasa | 40,0 g | 57 % |
| Grasa saturada | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,21 g | 4 % |
Brasil 72% chocolate oscuro
Bean-To-Bar Chocolate
Ingredientes
Ingredientes: Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 72% min. Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja. * De feria el comercio, la cuota de comercio justo en total: 100%; ° de agricultura orgánica controladaValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.414 kJ
584 kcal |
29 % |
| Grasa | 43,0 g | 61 % |
| Grasa saturada | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0,25 g | 4 % |
Labooko Peru 82% chocolate orgánico con 20 h de tiempo de conchado
con 20 h de tiempo de conchado, Fairtrade y BIO
Ingredientes
Cacao: 82% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao orgánico, azúcar de caña orgánico, manteca de cacao orgánica, sal. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.560 kJ
618 kcal |
31 % |
| Grasa | 51,0 g | 73 % |
| Grasa saturada | 31,0 g | 155 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 19,0 g | 21 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 0,14 g | 2 % |
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