Cacaosuyo

Lakuna 70% chocolate oscuro de Perú 5g mini bar

Los granos de cacao de esta barra proceden de la selva de la región amazónica de Perú. Bien escondidas en el bosque, de difícil acceso, las plantas pueden crecer de forma natural. Los aromas del cacao son sorprendentemente florales, con notas de cítricos y frutos secos frescos. Debajo del bonito envoltorio hay una sorpresa que hará las delicias de los amantes de las notas florales en su chocolate negro. Cuando desenvuelves la barrita, te reciben inmediatamente aromas florales picantes.  El chocolate se funde muy agradablemente en la lengua y es ideal para los amantes de sabores muy diferentes. Y se elabora con sólo dos ingredientes -granos de cacao y azúcar-, lo que ilustra maravillosamente la variedad de sabores que se pueden encontrar en el grano de cacao.

En cuanto el chocolate empieza a fundirse en la lengua, las notas de lavanda se despliegan con especial rapidez.  También notamos un poco de bergamota, que rápidamente da paso a un toque de miel, que aporta un dulzor persistente

El chocolate ya ha ganado varios premios: 

• 2014 - International Chocolate Awards Plata mundial
• 2019 - International Chocolate Awards Mundo Oro

El Lakuna 70% es un chocolate que se produce en su país de origen, Perú, desde el grano hasta la barra (Bean-To-Bar) es producido por el Cacaosuyo.